Name: باستا بريميفيرا ...طبق إيطالي تقليدي خطوة بخطوة
Prep time: 60 min
Yield: 2 servings
Cuisine: إيطالي
Ingredients: زيت الزيتون ربع كوب; الثوم فصّان مدقوق; الجزر 1 حبة مقطعة شرائح رفيعة; الكوسا 1 حبة مقطعة شرائح رفيعة; الفليفلة الحمراء 1 حبة مقطعة شرائح رفيعة; الفليفلة الصفراء 1 حبة مقطعة شرائح رفيعة; الفطر 6 حبات مفرومة شرائح; المعكرونة مغلف شبرات او اي شكل ترغبين; مرق دجاج نصف كوب (ماجي); حبق ناشف ملعقة صغيرة; تايم ملعقة صغيرة; الزعتر ملعقة صغيرة; الفريدو صوص كوبان (المقادير والطريقة مرفقة); عصير الليمون ملعقة كبيرة; ملح حسب الرغبة; فلفل أسود حسب الرغبة; جبنة بازميزان حسب الرغبة للتزيين; الدجاج حسب الرغبة ممكن اضافة دجاج مشوي مقطع شرائح; الزبدة اصبح لتحضير ألفريدو صوص; كريما الجبنة مغلف 228 غم لتحضير ألفريدو صوص; بودرة الثوم ملعقتان صغيرتان لتحضير ألفريدو صوص; حليب كوبان سائل لتحضير ألفريدو صوص; جبنة بازميزان كوب مبشورة لتحضير ألفريدو صوص; فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة لتحضير ألفريدو صوص

مقادير باستا بريميفيرا ...طبق إيطالي تقليدي خطوة بخطوة

- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مدقوق)
- الجزر : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الفطر : 6 حبات (مفرومة شرائح)
- المعكرونة : مغلف (شبرات او اي شكل ترغبين)
- مرق دجاج : نصف كوب ((ماجي))
- حبق ناشف : ملعقة صغيرة
- تايم : ملعقة صغيرة
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- الفريدو صوص : كوبان ((المقادير والطريقة مرفقة))
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جبنة بازميزان : حسب الرغبة (للتزيين)
- الدجاج : حسب الرغبة (ممكن اضافة دجاج مشوي مقطع شرائح)
- الزبدة : اصبح (لتحضير ألفريدو صوص)
- كريما الجبنة : مغلف (228 غم لتحضير ألفريدو صوص)
- بودرة الثوم : ملعقتان صغيرتان (لتحضير ألفريدو صوص)
- حليب : كوبان (سائل لتحضير ألفريدو صوص)
- جبنة بازميزان : كوب (مبشورة لتحضير ألفريدو صوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتحضير ألفريدو صوص)