صينية البطاطس بالدجاج بالفيديو

تمتعي بطعم أطيب أكلات رمضان 2018، وقدمي وجبة مميزة على المائدة الرمضانية، وحضري صينية البطاطس بالدجاج، بطريقة ولا أسهل، وبطعم ولا أروع

 

الوصفة من تقديم سهر الشريف

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- البطاطس : 4 حبات (مقطعة دوائر)
- الفلفل الحلو : 1 حبة (مقطع دوائر)
- الدجاج : دجاجة (مقطعة من النصف)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مبشور)
- الخل : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب

طريقة التحضير

1. ضعي زيت الزيتون في صينية الفرن، ووزعي شرائح البصل والبطاطس، والفلفل الحلو.

2. ضعي الدجاجة المقطعة نصفين.

3. بوعاء جانبي اخلطي عصير الليمون مع الثوم، والخل، والسمن، والفلفل الأسود، والملح، والبابريكا، والبهارات المشكلة، والكركم، ومعجون الطماطم.

4. تبلي الدجاجة بالخليط السابق، وصبي كوب من الماء.

5. غطي الصينية بورق الأولمنيوم، وأدخليها للفرن لمدة 60 دقيقة، على درجة حرارة 200. 

 

 

للمزيد من طبخات رمضانية:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ