شوربة البصل بالجبن بالفيديو

حضري اطعم واطيب شوربات رمضان مع مطبخ سيدتي وشاهدي طريقة عمل شوربة البصل بالجبن الشهية والطيبة من تقديم السيدة شيرين الشيخ

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 4 حبات (مفروم شرائح)
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفطر : نصف كوب (طازج)
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : ليتر
- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومقطع)
- توست : حسب الرغبة (للتزيين)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في قدر على النار.

2. اضيفي البصل وحركي ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيه حتى يذبل ويتحمر.

3. اضيفي الفطر والطحين ومرق الدجاج والدجاج المسلوق واتركي المزيج حتى يغلي.

4. للتقديم: ضعي خبز التوست وجبن الموزاريلا وقدميها.

 

للمزيد من شوربات رمضان:

شوربة الحريرة المغربية بالفيديو

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ