مكرونة بولونيز بالفيديو

1. سخني الزيت النباتي بقدر على النار.

2. أضيفي البصل المفروم، والثوم المهروس وقلبي.

3. أضيفي الجزر المبشور وحركي مدة دقيقة، ثم أضيفي اللحمة المفرومة وحركي.

4. بهري اللحمة بالملح، والفلفل الأسود، ثم أضيفي معجون الطماطم، وحبة الطماطم المفرومة وقلبي المكونات.

5. صبي مرق الدجاج، وضعي ملعقة صغيرة من الأوريغانو وقلبي.

6. أضيفي السباغيتي المسلوقة وحركي حتى تتجانس وتختلط المكونات مع بعضها البعض.

7. اسكبي مكرونة بولونيز بأطباق التقديم، وزيني بجبن البارميزان المبشور، وقدميها ساخنة.

للمزيد من وصفات المكرونة:

• مكرونة سريعة بالجبن