ترافل الكابتشينو خطوة بخطوة بالصور

ترافل الكابتشينو المميز خطوة بخطوة بالصور .. طبق حلويات غربية سهل بتحضيره ومقاديره أيضاً.. لضيافة مميزة وسريعة شاهدي الصور وقدمي لضيوفك أشهى الحلويات 

الطبق من إعداد الطاهية منال عبيدة قدمته خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير ترافل الكابتشينو خطوة بخطوة بالصور

- الشوكولاتة البيضاء : 300 غراماً (مفرومة)
- كريما : 80 ملم
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان صغيرتان (بودرة)
- الجوز : 30 غراماً (أو بيكان مفروم ناعم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الكاكاو : حسب الرغبة (للتغطيس)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ترفل الكابتشينو.. خطوة بخطوة

الخطوة الثانية

المقادير

الخطوة الثالثة

نسيح الشوكولاتة البيضاء المفرومة بحمام مائي

الخطوة الرابعة

وبعد أن تبدأ بالذوبان نضيف الكريما السائلة

الخطوة الخامسة

ثم القهوة وتحرك لتذوب تماماً

الخطوة السادسة

نضيف الزبدة

الخطوة السابعة

نضيف الجوز وتغطى وتبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

الخطوة الثامنة

تكور كرات وتدحرج بالكاكاو وتحفظ بالثلاجة لحين التقديم

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-12-18

روعة تسلم الايادي

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ