أصابع الدجاج بالشوفان

أصابع الدجاج بالشوفان

قدمي أصابع الدجاج بالشوفان على مائدتك، طبق مقبلات رمضانية سينال إعجاب الصغار والكبار، تتبعي الخطوات وحضري أطيب المقبلات الساخنة على سفرة رمضان 

المقادير

- صدر الدجاج : 1 كيلو (مخلي من العظام)
- دقيق : كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الشوفان : 2 كوب (مفروم)
- بقسماط : كوب (مطحون)
- مرق دجاج : 1 مكعب (مبشور)
- ملح : رشّة
- بابريكا : رشّة
- بودرة الثوم : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بودرة البصل : رشّة
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير

1. نقطع الصدور علي شكل أصابع طويلة وسميكه إلى حد ما.

2. نحضر بولتين واحدة نضع فيها الدقيق والتوابل والنشا ونعجنهم بالماء بحيث تكون عجينة سائلة ومتماسكة إلى حد ما.

3. البولة الأخرى نضع فيها الدقيق والشوفان والبقسماط والتوابل.

4. نحمي الزيت في المقلاة على النار.

5. نضع أصابع الدجاج في البولة السائله ثم في بولة الشوفان والبقسماط والدقيق ثم في الزيت ثم تصفي على مناديل مطبخ وتقدم.

 

للمزيد من وصفات مقبلات رمضان:

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-06-05

جميل مزيد من الطبخات والخلطات

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ