أومليت الموزريلا فريكو بالسبانخ

أومليت الموزريلا فريكو بالسبانخ

الأومليت وجبة مميزة وغنية على مائدة السحور، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أومليت الموزريلا فريكو بالسبانخ، بطريقة عمل بسيطة وسهلة، جربيها وشاركينا رأيك

المقادير

- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- السبانخ : كوب (مفروم خشن)
- طماطم : ثلث كوب (مفرومة / اختياري)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن فريكو : ثلث كوب (موزريلا / مبشور)

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض مع ملعقتين من الماء.

2. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وأضيفي السبانخ والطماطم وقلبي لمدة دقيقة حتى يذبل السبانخ.

3. أضيفي البيض واتركيه حتى ينضج ويصبح هشاً.

4. اطفئي النار وأضيفي الجبن الموزريلا فوق البيض واتركيه لمدة دقيقة حتى يذوب الجبن ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب الخبز المحمص.

 

للمزيد من وصفات مقبلات رمضان:

  • بف بيستري بحشوة جبن الموزريلا فريكو
  • أصابع الموزريلا فريكو المقلية
  • الكبة بالصينية على الطريقة الشامية بالفيديو
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ