أومليت الموزريلا فريكو بالسبانخ

أومليت الموزريلا فريكو بالسبانخ

الأومليت وجبة مميزة وغنية على مائدة السحور، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أومليت الموزريلا فريكو بالسبانخ، بطريقة عمل بسيطة وسهلة، جربيها وشاركينا رأيك

المقادير

- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- السبانخ : كوب (مفروم خشن)
- طماطم : ثلث كوب (مفرومة / اختياري)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن فريكو : ثلث كوب (موزريلا / مبشور)

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض مع ملعقتين من الماء.

2. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وأضيفي السبانخ والطماطم وقلبي لمدة دقيقة حتى يذبل السبانخ.

3. أضيفي البيض واتركيه حتى ينضج ويصبح هشاً.

4. اطفئي النار وأضيفي الجبن الموزريلا فوق البيض واتركيه لمدة دقيقة حتى يذوب الجبن ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب الخبز المحمص.

 

للمزيد من وصفات مقبلات رمضان:

  • بف بيستري بحشوة جبن الموزريلا فريكو
  • أصابع الموزريلا فريكو المقلية
  • الكبة بالصينية على الطريقة الشامية بالفيديو
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ