سلطة نيسواز الفرنسية

سلطة نيسواز الفرنسية

حضري على سفرة رمضان، طبق مقبلات رمضانية مميز، وتعلمي بأسهل طريقة عمل سلطة نيسواز الفرنسية بطعمها الشهي واللذيذ

المقادير

- للتتبيلة :
  • الخل : 2 ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • الخردل : ملعقة كبيرة
  • ملح : حسب الرغبة
  • البهار الأبيض : حسب الرغبة
- خس الآيسبرغ : رأس
- البطاطس : 200 غم (مسلوقة ومُقطَّعة)
- بندورة : 200 غم (مُقطَّعة إلى شرائح)
- فليفلة ملونة : 100 غراماً (مُقطَّعة إلى شرائح)
- البصل : 2 حبة (مسلوق ومُقشَّر)
- التونا : 2 عبوة (محفوظة في الماء)
- زيتون أسود : 50 غم
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفرومًا فرمًا ناعمًا / اختياري)

طريقة التحضير

1. لإعداد التتبيلة: تُخلط مكوِّنات التتبيلة معًا، وتُحفظ جانبًا، إلى حين الفراغ من إعداد السلطة. وهي تُسكب عند التقديم.  

2. يُغسل الخس، ويفرم فرمًا خشنًا، ويُضاف إلى قعر طبق التقديم.

3. بعد تقشير البطاطس، هي تُسلق في قدر حاوية الماء المُضاف إليه الملح، حتَّى تنضج. ثمَّ، تُقطَّع إلى قطع متوسِّطة الحجم، فتُضاف إلى طبق التقديم.

4. تُضاف التونة إلى الطبق، مع شرائح البندورة وحلقات البصل والزيتون والفليفلة.

5. يُقطَّع البيض المسلوق إلى أرباع، ويضاف إلى الطبق، الذي يُزيَّن بفرم البقدونس الناعم (اختياري).

 

للمزيد من وصفات مقبلات رمضان:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ