حمص بالأفوكادو خطوة بخطوة بالصور

حمص بالأفوكادو خطوة بخطوة بالصور

حضري مع مطبخ سيدتي أطيب المقبلات على المائدة، وتعلمي بالخطوات والصور طريقة عمل حمص بالأفوكادو، وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم بحسب الرغبة 

مقادير حمص بالأفوكادو خطوة بخطوة بالصور

- حمص : علبة (مغسول ومصفى)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- الثوم : فصّان
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : قليل

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الحمص بالخلاط الكهربائي

الخطوة الثانية

أضيفي الأفوكادو والثوم

الخطوة الثالثة

ضعي القليل من عروق البقدونس

الخطوة الرابعة

ضعي الملح، وعصير الليمون

الخطوة الخامسة

ثم صبي زيت الزيتون

الخطوة السادسة

وزيدي الطحينية، واضربي المكونات حتى تمتزج جيداً، ثم انقلي حمص بالأفوكادو لطبق التقديم وقدميه فوراً

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ