حمص بالأفوكادو خطوة بخطوة بالصور

حمص بالأفوكادو خطوة بخطوة بالصور

حضري مع مطبخ سيدتي أطيب المقبلات على المائدة، وتعلمي بالخطوات والصور طريقة عمل حمص بالأفوكادو، وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم بحسب الرغبة 

مقادير حمص بالأفوكادو خطوة بخطوة بالصور

- حمص : علبة (مغسول ومصفى)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- الثوم : فصّان
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : قليل

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الحمص بالخلاط الكهربائي

الخطوة الثانية

أضيفي الأفوكادو والثوم

الخطوة الثالثة

ضعي القليل من عروق البقدونس

الخطوة الرابعة

ضعي الملح، وعصير الليمون

الخطوة الخامسة

ثم صبي زيت الزيتون

الخطوة السادسة

وزيدي الطحينية، واضربي المكونات حتى تمتزج جيداً، ثم انقلي حمص بالأفوكادو لطبق التقديم وقدميه فوراً

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ