البطاطس المشوية مع البيبروني لمقبلات مميزة

يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة وشهية .. البطاطس المشوية مع البيبروني لمقبلات مميزة، جربيها في عزوماتك لمائدة شهية وطيبة

مقادير البطاطس المشوية مع البيبروني لمقبلات مميزة

- البطاطس : 4 حبات (مشوية)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بيبروني : 100 غراماً (شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشورة)
- صلصة البيتزا : كوب (الجاهزة)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير البطاطس المشوية مع البيبروني لمقبلات مميزة

1. اقسمي حبات البطاطا المشوية إلى نصفين وفرغي القليل من لب البطاطس من الوسط واتركيها لتبرد تماما.

2. ذوبي الزبدة وادهني البطاطس من الداخل بالزبدة وأضيفي رشة ملح.

3. ضعي حبات البطاطس المحضرة بماء مغلي على النار لمدة 5 دقائق ثم أزيليها من الماء.

4. ضعي داخل حبة البطاطس قليل من صوص البيتزا ثم البيبروني ثم الجبنة الموزاريلا ورشة أوريغانو.

5. صفي البطاطس بطبق الفرن وأدخليها الفرن حتى تتحمر قليلا وتذوب الجبنة وقدميها ساخنة إلى جانب صوص البندورة الجاهز أو أي صوص تفضلينه.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ