باستا مع الزبدة والجبن

باستا مع الزبدة والجبن

قدمي أشهى باستا بالجبن، وتعرفي على طريقة عمل باستا مع الزبدة والجبن، وجبة سهلة جداً وبطعم مميز وأصلي

المقادير

- الباستا : كوب ونصف (باستا كامبانيلي)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح البحر : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (مطحون)
- مرق خضار : كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة (غير مُملَّحة)
- جبن بيكورينو رومانو : ملعقة كبيرة ونصف (مبشور / للتقديم)

طريقة التحضير

1. تُسلق الـ"باستا" في قدر حاوية الماء المغلي المُضاف إليه ملعقة صغيرة من الملح، حسب الوقت المُدوَّن على العبوة. ثمَّ، تُصفَّى، وتوضع جانبًا.  

2. يُسخَّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، ويضاف الملح والفلفل مع المرق، فالـ"باستا" المسلوقة، وتطهى على النار لبضع دقائق. ثمَّ، يُضاف القليل من الزبدة المذابة.

3. طريقة التقديم: يُزيَّن الطبق بجبن "بيكورينو".

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ