بقلاوة بالجوز

بقلاوة بالجوز

بقلاوة بالجوز من وصفات الحلويات العربية / الشرقية المميزة، ويعد تحضيرها بسيط جداً، تتبعي الخطوات وتعلمي أطيب حلويات بالجوز مع مطبخ سيدتي 

المقادير

- عجينة فيلو : عبوة (أو الكلاج)
- الجوز : 300 غراماً (مفروم ناعم)
- الزبدة : كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الماء : كوب
- سكر : كوب

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. ادهني صينية مستطيلة مقاس 9 * 13 انش بالزبدة.

3. اخلطي الجوز مع القرفة المطحونة في طبق.

4. ضعي عدة طبقات من عجينة الفيلو في الطبق المجهز مع دهن الزبدة على كل طبقة.

5. وزعي خليط الجوز والقرفة فوق العجين.

6. ضعي عدة طبقات من الفيلو فوق الجوز مع دهن الزبدة على كل طبقة.

7. قطعي وجه الصينية بسكين على شكل مربعات من الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.

8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

9. اخلطي السكر مع الماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويغلي المزيج.

10. ازيلي القدر عن النار وأضيفي العسل وقلبي قليلاً.

11. صبي المزيج فوق البقلاوة وقطعيها وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ