فطاير الجبن والطماطم بعجينة البف باستيري

فطائر الجبن والطماطم بعجينة الباف بيستري طبق مبتكر و سهل التحضير، يمكنك تقديمه لإضافة اللون المميز والنكهة المختلفة لمائدتك

 

مقادير فطاير الجبن والطماطم بعجينة البف باستيري

- عجينة الباف باستري : علبة
- بندورة : 3 حبات (متوسطة ومقطعة إلى شرائح رفيعة)
- جبنة الموتزاريلا : كوب (مبشورة)
- البصل : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير فطاير الجبن والطماطم بعجينة البف باستيري

1. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة.

2. نقطع  عجينة الباف بيستري إلى أربع مربعات.

3. نضع مربعات العجينة في صينية فرن ونرش على كل قطعة عجينة ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا ثم نضيف شرائح البصل والطماطم.

4. نرش الفلفل الأسود والأوريغانو والملح فوق كل مربع.

5. نخبز الفطائر لمدة 10 أو 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-02-08

طيب اذا لم يتوفر عجينه الباف كيف اعملها

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ