المقادير
- عجينة البيتزا :
حسب الحاجة
(جاهزة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- النقانق : كوب (مقطع)
- زيتون أسود : ربع كوب
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق / لدهن الوجه)
- السمسم : ملعقة كبيرة (وحبة البركة / للتزيين)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- النقانق : كوب (مقطع)
- زيتون أسود : ربع كوب
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق / لدهن الوجه)
- السمسم : ملعقة كبيرة (وحبة البركة / للتزيين)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
افردي العجينة باستخدام الشوبك، ورشي ملعقة كبيرة من الأوريغانو
الخطوة الثانية
ادهني معجون الطماطم والكاتشاب على العجينة
الخطوة الثالثة
أضيفي النقانق على العجينة
الخطوة الرابعة
وأضيفي الزيتون الأسود المقطع والفلفل الرومي الملون والمفروم
الخطوة الخامسة
اخلطي جبنة الموزاريلا مع الشيدر ووزعيها فوق باقي المكونات
الخطوة السادسة
لفي العجينة على المكونات بالشكل الأسطواني (الرول)
الخطوة السابعة
ادهني وجه رول البيتزا بالبيض المخفوق
الخطوة الثامنة
رشي القليل من السمسم وحبة البركة
الخطوة التاسعة
ضعي رول البيتزا بصينية الفرن المدهونة بالزيت، وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً حتى النضوج
الخطوة العاشرة
قطعيها وقدميها
