كوكيز عيد الأضحى

كوكيز عيد الأضحى

الكوكيز بأشكاله الجميلة، من أشهى حلويات العيد المقدمة على سفرة ضيافتك، تعلمي طريقة تحضيره بسهولة وسرعة وقدميه من القهوة العربية لأحلى ضيافة

 

 

المقادير

- الزبدة : 200 غم
- طحين : كوبان وربع
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- صفار البيض : 1 حبة
- مارشميلو : نصف كوب (للتزيين)
- سكر : نصف كوب (كرات السكر الأبيض / للتزيين)
- عجينة السكر الأبيض : كوب (للتزيين)
- سكر البودرة : كوب (محلول سكر بودرة مع ماء / للصق والتزيين)

طريقة التحضير

1. نخفق الزبدة مع السكر حتى يتجانس الخليط، ثم نضيف صفار البيضة والفانيلا والطحين بالتدريج ونعجنها حتى تتكون عجينة متماسكة.

2. باستخدام قطاعة الكوكيز على شكل خاروف نفرد العجينة ونقطعها ونضعها في صينية فرن ونخبزها على درجة حرارة 180 لمده ربع ساعة.

3. بعد التأكد أنها بردت تماما نقوم بتزيينها حسب الرغبة.

4. تفرد عجينة السكر وندهن الكوكيز بالسكر مع الماء ونضع عليها العجينة ونزينها إما بكرات السكر أو المارشميلو.

 

للمزيد من وصفات حلويات عيد الأضحى:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ