فطيرة التفاح بالقرفة

فطيرة التفاح بالقرفة

فطيرة التفاح بالقرفة، حضري أطيب حلويات الفواكة بمطبخك، وتعلمي بأبسط وأسرع طريقة عمل الفطائر الشهية والمميزة 

المقادير

- التفاح : 4 حبات (مفشر ومقطع شرائح)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- السكر البني : ربع كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- عجينة البف باستيري : عبوة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- سكر : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. ضعي التفاح مع الزبدة في قدر على النار وقلبي حتى يتحمر التفاح.

2. خففي النار وأضيفي السكر البني والقرفة واتركي المزيج حتى يغلي ويتكاثف ويصبح السكر مثل الكراميل.

3. مدي عجينة البف باستري على سطح مرشوش طحين ووزعي التفاح عليها ثم لفيها على شكل مستطيل واغلقيها جيدا من كل الجوانب.

4. اصنعي حزوز بالسكينة على الوجه.

5. ادهني وجه العجين بالبيض ورشي السكر.

6. أدخليها للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 0 دقيقة حتى تتقرمش وتتحمر.

7. قدميها ساخنة أو دافئة إلى جانب صلصة الكراميل  أو اآس كريم الفانيلا حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-10-07

كل شي جميل ورائع

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ