بيتزا البيض والجبن للفطور

بيتزا البيض والجبن للفطور

بيتزا البيض والجبن، نقدم لك كل اللذة والطعم الشهي بطبق واحد، بيتزا البيض والجبن، تعلمي تحضيرها على سفرة الفطور الصباحي وقدمي لعائلتك كل ما هو جديد وطيب 

المقادير

- سلامي : 100 غراماً (مفروم)
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة ونصف
- سكر : ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : كوب وربع
- حليب بودرة : ملعقة صغيرة
- طحين : 3 اكواب
- البيض : 4 حبات (مخفوق)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي السكر والخميرة في الماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق في وعاء كبير.

2. أضيفي الملح والحليب البودرة وكوب ونصف من الدقبق واخلطي.

3. أضيفي باقي كمية الطحين بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.

4. إدهني العجين بالزيت وضعيها في وعاء وغطيها بورق البلاستيك واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

5. مدي العجين على سطح مرشوش دقيق بسماكة متوسطة ثم ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

6. اخلطي البيض مع الجبن الموزريلا وجبن الشيدر والملح وبودرة الثوم ووزعي المزيج فوق العجين.

7. أدخلي العجين للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-15

شكرن لكم على الوصف

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ