كرات الدجاج بصوص الطماطم

1. اخلطي الدجاج المطحون مع الملح والفلفل الأسود والكزبرة المجففة جيداً.

2. اصنعي كرات من الخليط بحجم متوسط.

3. ادهني صينية الفرن بالزيت وضعي الدجاج بالفرن على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى يتحمر.

4. لتحضير صلصة الطماطم: سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، وأضيفي الثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقيتن حتى تطرى المكونات.

5. أضيفي معجون الطماطم والبهار المشكل والفلفل الأسود والملح وقلبي.

6. أضيفي الطماطم المفرومة وخففي النار واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.

7. أضيفي الدجاج المحمر للصلصة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.

8. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو المكرونة.

سيعجبك أيضاً:

• كرات اللحم الإيطالية