جيب التاجر بالدجاج

جيب التاجر بالدجاج

تعدّ وصفة جيب التاجر من الوصفات المشهورة جداً، وتتعدد حشواتها، اخترنا لك من مطبخ سيدتي جيب التاجر بالدجاج المعدّ بشرائح التوست، لا تترددي بتقديم جيب التاجر على سفرتك 

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- توست : 4 قطع (طري)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. ضعي كل اثنين من التوست فوق بعضهما البعض وافرديهما باستخدام الشوبك.

2. قطّعي التوست إلى دوائر باستخدام كوب تضغطين به في وسط التوست.

3. غمّسي التوست بالبيض المخفوق ثمّ بالبقسماط.

4. حمّي بعض من الزيت على النار واقلي دوائر التوست.

5. في مقلاة أخرى، سخّني القليل من الزيت وشوّحي البصل لمدة 5 دقائق.

6. أضيفي الفلفل والدجاج المقطّع، نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون، وقلّبي المكونات حتى تنضج جيّداً.

7. ضعي الحشوة في وعاء كبير وأضيفي إليها المايونيز واخلطيها جيّداً.

8. إحشي جيب التاجر بملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ قدّميه.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ