صوص المشروم

صوص المشروم

صوص المشروم .. تعدّ بعض الصلصات هي السرّ في إظهار نكهة الوجية، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل صوص المشروم وقدميه بجانب أصناف الدجاج أو اللحوم أو الباستا

المقادير

- مرق اللحم : 2 كوب
- طحين : نصف كوب
- الفطر : كوب (مفروم شرائح)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- الزبدة : نصف كوب

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع المرق في قدر على النار حتى يذوب.

2. أضيفي الفطر والبصل الأخضر والزبدة وحركي المزيج حتى يتكاثف الصوص ويصبح لونه ذهبي.

3. يمكنك تناول صلصة المشروم مع اللحم أو الدجاج وحتى الباستا حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-08-08

بتشهي رح احاول اجربها

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ