عمان – مطبخ سيدتي
حتى نحظى بحياة صحية وسليمة، تخلو من الأمراض الخطيرة وغير الخطيرة، فيجب علينا أن نحيا حياة صحية، وكي نتمكن من فعل ذلك، علينا الإنتباه جيداً للنظام الغذائي الذي نتبعه خلال يومنا، ولأن السرطان - وعلى وجه الخصوص سرطان الثدي – يعتبر في اليوم الحاضر من أخطر الأمراض التي تهدد حياتنا، فلا بدّ أن ندرك كيف يمكننا الوقاية منه، والحدّ من انتشاره والإصابة به، وبكل تأكيد النظام الغذائي الصحي، هو من أهم الأمور الرئيسية لتحقيق ذلك.
** الشوفان .. حل سحري يحمي من سرطان الثدي
حديثاً، أثبتت الدراسات العلمية، بأن التقليل من السعرات الحرارية التي تدخل أجسامنا، خاصة لدى المرأة المصابة بسرطان الثدي، يقي بشكل واضح جداً من انتقال الورم السرطاني من الثدي إلى أجزاء الجسم الأخرى، ولذلك، يقترح الباحثون بحسب دراسة نشرتها مجلة "بريست كانسر ريسيرش أند تريتمينت Breast Cancer Research and Treatment"، أي "أبحاث سرطان الثدي والعلاج"، أن تتم مراقبة السعرات الحرارية التي تتناولها المرأة بشكل دقيق، وأن يكون ذلك من خلال إشراف اختصاصي تغذية.
وبحسب التفسير الذي قدمته مؤلفة هذه الدراسة العلمية، الدكتورة "نيكون سيمون"، بأنّ العمل على الحدّ من كمية السعرات الحرارية في جسم المرأة المصابة بسرطان الثدي، يؤدي إلى تغيرات في نسيج الثدي نفسه، الأمر الذي يعمل على صنع نسيج أقوى بحيث يشكّل ما يشبه القفص حول الكتلة الخبيثة، وهو ما يمنع السرطان من الانتشار إلى أعضاء أخرى.
** سرطان الثدي وعلاقته بنظامنا الغذائي
الأمر فعّال حتى على أشد السرطانات خطورة ..
وبحسب المقالة العلمية التي نشرتها المجلة، فإن هذه الدراسة الأخيرة، تم الخروج بنتائجها عقب إجراء التجارب على أشد أنواع سرطان الثدي خطورة، وهو الذي يصيب النساء قبل عامهم الأربعين، ويُشكل ما نسبته خمس "5/1" حالات سرطان الثدي في العالم، ويعد من أكثر أنواع الأورام قدرة على الانتشار بسرعة وقوة إلى الأعضاء الأخرى والتسبب بالموت.
أضف تعليق