حلى القهوة

1. اخلطي في وعاء السمن مع الزيت، السكر البودرة، الكاكاو والقهوة بواسطة يديك.

2. زيدي الدقيق وماء الزهر واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس ناعم.

3. شكّلي حبات صغيرة تشبه حبة القهوة وأحدثي خطاً على كل حبة بواسطة سكين حاد.

4. صفّي القطع على صينية فرن معلّفة بورق زبدة، غطّيها وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي 5 دقائق.

5. حمّي الفرن على درجة متوسّطة واخبزي الحلى لحوالي 15 دقيقة حتى تتحمّر قليلاً.

6. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحبات تبرد تماماً ثمّ قدّميها على سفرتك.

سيعجبك أيضاً:

• قهوة اللوز الحجازية