لحم مع المشروم والفلفل

1. تبلي لحم العجل بالبيض المخفوق والطحين.

2. سخني الزيت النباتي بقدر على النار، وأضيفي اللحم، وقلبيه حتى يتغير لونه.

3. أضيفي البصل المقطع، والفليفلة الملونة، والفطر وقلبي المكونات.

4. صبي مرق الدجاج وحركي.

5. أضيفي صلصة الصويا وحركي لمدة دقيقة.

6. اسكبي اللحم بطبق التقديم، وزيني بالسمسم، وقدميه ساخناً.

سيعجبك أيضاً:

• عرايس اللحم خطوة بخطوة بالصور

• لحم ستروغونوف مع الجبن الكريمي