جبنة فريكو .. بداية الطعم الطبيعي

 

بدأ تاريخ جبنة فريكو العريق عام 1898، وهو الآن أكبر منتج للجبن في هولندا، سنوات مليئة بالذوق وطعم الجبن الطبيعي الأصيل، من حليب الأبقار الحلوب الطازج.

 

تصنع أجبان فريكو من قبل صناع ذوي خبرة، لتكون طرية، ومعتدلة، وقوية، ولا مثيل لها بالطعم الفريد والمميز، والذي جعل جبنة فريكو محبوبة أكثر من 90 بلدا في العالم، ليتمتع بها جميع أفراد العائلة في أي وقت من اليوم.

 

نستعرض لك بعض منتجات جبنة فريكو الغنية بالطعم:

  • لايت جوده: تتميز بنصف دسم الجوده، ونفس القدر تماما من الطعم المعتدل والنعومة والطراوة واللذة! حضري بها العديد من الوصفات الخفيفة مثل: العجة المصرية بالجبن والكوسا، ومعكرونة الجوده المخبوزة، سندويتش طماطم بالجبن خالي من الكربوهيدرات.
  • ايدام مايلد: يضيف هذا الصنف من جبنة فريكو طراوة لطيفة لأي وصفة، إليك بعض الوصفات التي يمكن أن تجربيها: البطاطا المخبوزة المحشوة بالايدام، كينوا بالصنوبر والبصل الأخضر والايدام.
  • جوده مايلد: سمي هذا النوع على إسم مدينة جوده الهولندية، وهو جبن هولندي تقليدي، طري وكريمي، مع كثافة متوازنة، جربي بها بيتزا الباذنجان.
  • ايدام ماتور: جبن دسم ولكن بنكهة أقوى، وذلك بفضل العملية النضج الطبيعية التقليدية. مميز مع العديد من الوصفات مثل: كعك التونة المذابة بلمسة شرق أوسطية.
  • ماسدام: جبن هولندي مميز بطعمه الحلو والجوزي، وبالثقوب الكبيرة  بسبب عملية النضج التي تجعله مميزاً، أعدي به ساندويتش بيتزا مارغريتا سهل.
  • ميموليت: جبن كروي الشكل، برتقالي من الخارج والداخل، ناعم وطيب المذاق، جربي به سلطة الجرجير.
  • أولد داتش ماستر: جبن ممتاز بملمس مميز ولون أغمق، ذو مذاق ونكهة غنية مع قرمشة لطيفة لبلورات ناضجة، حضري به الفطر المحشو بأولد داتش ماستر.
  • شيفريت معتدل: جبن مصنوع 100٪ من حليب الماعز النقي المبستر، وهو معتدل وناعم المذاق، جربيه الآن بوصفة فطائر جبن شيفريت.

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من نصائح الشيف

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ