ثمة أنواع عدة من الأرز في العالم، تتجاوز 40 ألف نوع...وهو يزرع في كل القارات، باستثناء القطب الجنوبي.ويعدّ الأكثر استهلاكاً في العالم على نطاق الحبوب، ويتغذّى منه ثلث سكّان الكرة الأرضية. الطاهية عايدة الطقشي غصين تعرّفكم عبر "سيدتي نت" على أنواع الأرز وكيفية طهوها:
روبيان مع حليب جوز الهند من المطبخ التايلندي .. يتميز المطبخ الآسيوي بتحضير المأكولات البحرية بعدة أشكال، قدمي طبق مميز ولذيذ من الروبيان بنكهة طيبة وشهية على طريقة الشيف
تعلمي أيضاً: روبيان مشوي على الطريقة التايلندية
روزيتو بالقرع والكريمة ... هو طبق إيطالي تقليدي وهناك العديد من الوصفات والمكونات لتقديم الروزيتو، ولكن أساسه هو الأرز الإيطالي.
وبحسب الطهاة المحترفين، فإنه يُنصح بغسيل الأرز لإعداد بعض الأطباق حتى تكون حبات الأرز منفصلة عن بعضها البعض، ولكن بالنسبة للأطباق الأخرى مثل الروزيتو، فيجب تجنب الغسيل حتى يتم الحصول على وصفة الروزيتو اللزجة الكريمية والدسمة.
تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية عمل الروزيتو مع القرع العسلي اللذيذ والكريمة. وتمتعي بمذاق وصفتك الإيطالية الرائعة على الأصول.
بخاري دجاج على الأصول ... وصفات على الطريقة التقليدية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربي الأرز البخاري اليوم
يخنة البطاطس من الأطباق المشهورة والمحببة للجميع، وتقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل، تعرفي على الطريقة السهلة بالطعم الرائع
صلصة الدقوس من الأطباق الجانبية على السفرة الخليجية، وتقدم مع المشاوى والأرز بالخلطة، كما أنا طبق ملازم للكبسة.
تقدم إليك "سيدتي" وصفة الأرز البسمتي الحار، وصفة سهلة التحضير وشهية، قدميها لضيوفك المميزين
يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة الأوزي مع المكسرات المحمصة، وتتميز أطباق الأرز بأنها محببة للجميع، أعديها لعزوماتك المميزة
تقدم إليك "سيدتي.نت" الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية، وصفة شهية وغنية ومناسبة جدا لعزوماتك
