طاجن الباذنجان اللذيذ والغني بمذاقه .. لسفرة تجمع حولها جميع أفراد العائلة.. جربي تحضيره من مطبخ سيدتي وسيكون على قائمة أطباقك المفضلة
هذا الطبق مقدم من مطعم أواني – دبي .. ومن إعداد الشيف رامز نمر
متبل الباذنجان باللبنة بالفيديو ... في الأساطير المنتشرة عن أصل المتبل أنه كان الرجال يحبون هذا الطبق ويأكلونه أكثر من السيدات؛ لذلك سمي بـ«بابا»، وحكاية أخرى تقول إنه كان هناك شخص يدعى بابا غنوج كان يعد هذه الأكلة ويوزعها على الأهالي والمطاعم المجاورة في الحي الذي يسكنه.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ المقبلات الشامية المشهورة بمذاقها الرائع بالباذنجان المشوي والمتبل.
الوصفة مقدمة من الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
قدمي شرائح لذيذة وخفيفة من خبز الساندويتش الأبيض من لوزين – سكويرز، محشوة بالباذنجان، وصلصة الزبادي الرائعة، وقدميها كطبق جانبي لضيافة مميزة بجلسات الأصدقاء والعائلة
شوربة البطاطس والباذنجان للرجيم .. تعرفي على الوصفات الصحية السهلة الهضم واللذيذة الطعم مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك طبق قليل السعرات الحرارية ومناسب جداً للرجيم
تعلمي أيضاً: شوربة البطاطس بالدجاج والخضار
مكرونة بالباذنجان والطماطم .. من الوصفات الغير تقليدية التي يمكنك تحضيرها بسرعة على طاولة غداء اليوم، اطبخي بالبيت وصفات المكرونة المحببة لعائلتك بنكهة جديدة ولذيذة
شاهدي: مكرونة بالصلصة الحارة بالفيديو
يعد طبق المتبل من أطيب المقبلات الشامية، شاهدي بالفيديو مع مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير متبل الباذنجان وقدميه على سفرتك بجانب أطيب الأكلات الرمضانية المميزة
الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب
لا تزين أطباق المائدة إلا بطبق المقبلات الشهية.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق مكدوس الباذنجان الشهي بحشوة الجوز الحارة الرائعة
حضريه بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة وشاركينا رأيك بطعمه المميز
يخنة الباذنجان المحشي مع الكفتة .. تعتبر وصفات اليخنة من وصفات بلاد الشام المشهورة، وتقدم بالعادة بجانب الأرز الأبيض المفلفل، جربيها على طريقة الشيف وشاركينا رأيك بالمذاق
شاهدي: يخني السجق بالفيديو
حضري طبق مقبلات مميز من مطبخ سيدتي.. طبقات الباذنجان بالبارميزان بين أطباقك الرئيسية
اقرئي ايضاً : أصابع الخبز بجبن البارميزان
لفائف الباذنجان باللحم .. قدمي على سفرتك أطيب طبخات اللحم المفروم الشهية والسهلة أيضاً، بطريقة اللفائف المميزة على السفرة دائماً
لمحبي أطباق مقبلات رمضان المميزة، تعلمي طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالبطاطس بالفيديو، من وصفات منال العالم 2018، بطعم رائع وطيب
فتوش الباذنجان بالفيديو ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة عمل وصفات الفتوش السهلة والخفيفة، بإمكانك تقديمها على سفرتك كطبق جانبي شهي وسريع، شاهدي وصفات مقبلات بالفيديو من مطبخ سيدتي وقدميه اليوم على سفرتك
تعلمي أيضاً: فتوش خطوة بخطوة بالصور
مكدوس الباذنجان المفروم ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة سهلة ومميزة لتقديم أشهى وأشهر المقبلات الشامية المعروفة، حضري المكدوس بحشوة الجوز واتركيه حتى ينضج لمدة تصل إلى 10 أيام قبل التقديم
شاهدي: فتة المكدوس بالفيديو
شكشوكة بالباذنجان والجبن ... قدمي على سفرتك طبق جانبي مميز بطعمه اللذيذ جداً وخاصة عند إضافة جبن الفيتا للمكونات، جربي الشكشوكة الطيبة والسريعة وقدميها بجانب الخبز الطازج
شاهدي: شكشوكة ببيض عيون بالفيديو
فتة الباذنجان باللحم المفروم ... من الأكلات الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في بناء الجسم، وأيضاً هي من الأكلات الشتوية التي يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة، وتعتبر من الأكلات الاقتصادية، التي يمكن تقديمها من المواد الغذائية المتوافرة في مطبخ البيت.
طبق الباذنجان بالجبن ... عائشة العبيدلي، شيف إماراتية، سمحت لها أمها بدخول المطبخ، عندما كان عمرها 4 سنوات، عندما لم تكن تصوم في رمضان، فاعتمدت عليها أمها في تذوق الأطباق، وتقدير نسبة ملحها وحمضها وبهاراتها، وقد أدهشت من حولها، ونجحت في تحدي التذوق. دخلت عالم الكبار في الطبخ وأبدعت فيه، وابتكرت وصفاتها الخاصة التي تعرضها يومياً على اليوتيوب وإنستغرام، ومنها وصفة الباذنجان بالجبن.
حمسة الباذنجان بالفيديو .. شاهدي مقبلات رمضان بالفيديو، وأعدي على سفرتك أطيب الأطباق الشهية الجانبية مع مطبخ سيدتي، جربيه اليوم على سفرتك
شاهدي: حمسة الحلوم بالفيديو
