مفتول بالطريقة الفلسطينية ... المفتول هو من الأطباق الفلسطينية التقليدية والمشهورة، وعلى الرغم من طريقة تحضيره التي تأخذ وقتاً إلا أن مذاقه اللذيذ يستحق ذلك فمكوناته شهية ومغذية عبارة عن عجينة المفتول مع الدجاج والخضار والحمص، ويمكن تقديمه في المناسبات والعزومات، اكتشفي أسهل طريقة لتقديم وصفات الدجاج على سفرة الغداء
صوص الشمندر بالزبادي ... يمكنكِ تحضير العديد من الأطباق الجانبية المميزة على سفرتك وتقديمها بجانب رقائق الشيبس الجاهزة أو الخضار المقطعة، جربي صوص الشمندر بالزبادي اللذيذ والسهل التحضير
تعلمي أيضاً: تغميسة الحمص والشمندر
الفلافل الشامية مثل المطاعم ... أعدي وصفة مميزة من الفلافل المنزلية الصنع على طريقة مطبخ سيدتي، جربي ألذ وصفات الفطور الصباحي الشامية، وقدمي وصفتك بجانب الفول المدمس والحمص باللحمة
طريقة عمل عجينة الطعمية ... تعتبر الطعمية أو الفلافل من ألذ وأشهر الوجبات الصباحية على سفرة الفطور، وهناك عدة طرق لصنع عجينة الطعمية، منها الطعمية التي تصنع من الفول المدشوش أو الطعمية التي تصنع من الحمص، إليكِ الطريقة الأسهل لتقدمي حبات الطعمية الرائعة والطيبة
طريقة الخبز المنفوخ ... الخبز من المواد الغذائيّة التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة الطعام، حيث يتمّ تقديمه بجانب العديد من المأكولات الرئيسيّة، وأنواع مختلفة من المقبّلات، مثل المتبل، والحمص. وتختلف الطرق التي يمكن تحضير الخبز بها.
إليكِ طريقتنا السهلة والبسيطة من مطبخ سيدتي، لتستمتعي بمذاق الخبز المنفوخ على طريقة المخابز.
فلافل بالفرن .. يعتبر الفلافل من أشهر المقبلات الشامية على السفرة، ويخشى بعض الأشخاص من تناول الفلافل لوجود كمية كبيرة من زيت القلي، تعلمي طريقة العمل بالفرن وقدمي الفلافل بطريقة خفيفة على المعدة
شاهدي: حمص بالطحينة بالفيديو
اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق مقبلات عجينة الباكورة الشهي وسريع التحضير، وعندما تعدين مزيج الحمص مع التوابل مع مكعبات البطاطا، لا تتركيه فترة طويلة حتى لا يتعرض للتلف، والفترة المناسبة بين التحمير وعمل الخليط يجب لا تتعدى نصف ساعة
برغل بدفين باللحم بالفيديو ... طبق شهي جداً لوجبة الغداء معدّ من البرغل الخشن ولحم الفيليه مع الحمص والبصل والبهارات الزكية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك وجبة رئيسية مشبعة وطيبة ومفيدة
تعلمي أيضاً: برغل مفلفل مع الخضار
متبل الأفوكادو بالطحينة ... للأفوكادو العديد من الفوائد الصحية التي لا تعدّ ولا تحصى، فهو يدخل في صناعات مستحضرات التجميل، وصناعة الأدوية، احرصي على إعداد وصفات الأفوكادو المنوعة على سفرتك، جربيه اليوم بطبق من المتبل الشهي بالطحينية اللذيذة
شاهدي: حمص بالأفوكادو بالفيديو
رز بالخضار للنباتيين ... وصفات أكل نباتي سهل وسريع وخفيف نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداده على الأصول، جربي وصفات الأرز بالخضار وقدمي وصفتك على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: سبانخ بالحمص للنباتيين
سلطة البرغل لمرضى السكري ... تعرفي من مطبخ سيدتي على طرق إعداد وصفات وأكلات صحية منوعة وخاصة لمرضى السكري، جربي سلطة البرغل الطيبة والخفيفة، وقدميها باردة على السفرة
شاهدي: سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو
كرات اللحم بالطريقة المغربية ... وصفتنا المميزة اليوم من المطبخ المغربي، جربي كرات اللحم الشهية والمقلية والمطهية بصوص الطماطم اللذيذ، ومع إضافة للحمص المسلوق لمزيد من الطعم الرائع والشهي
مسقعة بدون لحم للنباتيين .. نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة صحية وخالية من اللحوم، ومناسبة لمن يتبعون نظام الأكل النباتي، ويستخدم فيها الحمص بدلاً من اللحم كبديل لمصدر البروتين فيها
تعلمي أيضاً: يخنة البطاطس بالكاري للنباتيين
أرز باللحم والكاري لعزومة العيد ... في أيام العيد تكثر العزومات بين الأهل والأصدقاء، إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وصفات اللحوم المناسبة للعزومات، جربي الأرز باللحم وبنكهة بهار الكاري الطيبة واللذيذة
طريقة عمل البطاطا المسلوقة للرجيم ... تعدّ هذه الوصفة السهلة والسريعة من الوصفات الخفيفة والمفضلة لمعظم متبعي الحميات الصحية، لأنها منخفضة السعرات الحرارية ومشبعة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بوجبتك الطيبة
تعلمي أيضاً: حمص البطاطا الحلوة لرجيم مثالي
سمك فيليه مشوي بصلصة الطماطم والحمص ... وجبة غداء رئيسية سهلة يمكنكِ تقديمها خلال 30 دقيقة فقط، تعرفي على خطوات عمل وصفة سمك الفيليه بالتوابل والبهارات مع صلصة الطماطم الشهية
شاهدي: سمك فيليه بالكريمة بالفيديو
خبز البرغر الملون ... أسعدي أطفالك بتقديم وجبتهم المفضلة من ساندويشات البرغر بطريقة مبتكرة وجديدة من مطبخ سيدتي، تعرفي على طريقة تلوين خبز البرغر بألوان زاهية ومحببة وطيبة المذاق
تعلمي أيضاً: خبز البرغر بدقيق الحمص كيتو
فلافل محشية ... يعد الفلافل من الأكلات الشعبية المنتشرة في أغلب المطابخ العربية، حيث يتكون الفطور بالنسبة لأغلبية الأشخاص من الفلافل والحمص والفول، ويتميز الفلافل برائحته الشهية التي تجذب الكبار والصغار، ولكن الإكثار منه ليس أمراً صحياً نظراً لسعراته الحرارية العالية الموجودة به بفعل القلي العميق.