اومليت السبانخ .. حضري وصفة فطور صباحي مغذية وطيبة الطعم مع مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرتك وصفات الأومليت السهلة بطعم السبانخ المميز
تعلمي أيضاً: أومليت بالخضار والجبن خطوة بخطوة بالصور
صوص الكاري .. تعلمي مع مطبخ سيدتي أشهر الصلصات من المطابخ العالمية، ونخص اليوم المطبخ الهندي، وقدمي صوص الكاري بجانب أصناف اللحوم أو الخضار المفضلة لعائلتك
رتتوي الخضروات على الطريقة الإيطالية ... رَتَتُوي هو طبق يخنة خضار تقليدي من أطباق مقاطعة بروفنس الفرنسية، وابتُدع في مدينة نيس. الاسم الكامل للطبق هو رتتوي نيسواز. في العادة، يقدم طبق الرتتوي بوصفه طبقاً جانبياً، كما يمكن تقديمه بوصفه طبقاً رئيساً مع الأرز أو الخبز.
ولكم أن تتخيلوا القيمة الغذائية لهذا الطبق الذي يحتوي على تشكيلة خضار لا مثيل لها. لكن نقدمه في هذه الوصفة، وإن تشابهت الطرق، على الطريقة الإيطالية.
سلطة الزهرة المقلية ... من أنواع السلطات العربية التي تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها، وتعتبر الزهرة نوعاً من أنواع الخضار والتي تنتمي لعائلة الخضار الصليبية، وهو نوع غني بمضادات الأكسدة، وغنيّة بالألياف التي تُسهّل من عملية الهضم والعديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى. إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل سلطة الزهرة المقلية بأبسط المكونات
اومليت الشوفان الصحي ... سنرشدكِ في مطبخ سيدتي على كيفية إدخال الشوفان في نظامك الغذائي الصحي، إليكِ طريقة عمل الأومليت بالشوفان لوجبة فطور صباحي صحية ولذيذة مع الخضار المشكلة، وصفة بيض سهلة ولذيذ وطيبة ستعطيكِ الشعور بالشبع لفترة طويلة، جربيها اليوم على طريقتنا
دجاج صيني بالصويا صوص ... الأطباق والمأكولات الصينية تحتوي على مجموعة واسعة ومتعددة من الخضار الطازجة، وتعتمد في الطهي على إدراج اللحوم أو الدجاج، مع التتبيلة بصوص الصويا.
ويُطهى الدجاج الصيني مع الخضار بسرعة ووقت قصير، ليبقى محتفظاً بالقيمة الغذائية للمكونات، تعرفي من مطبخ سيدتي، على الطريقة المثالية لتقديم الدجاج الصيني اللذيذ والمفيد.
شوربة الكوسا بالدجاج ... وصفة من وصفات شوربات الخضار غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية فهي لا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة وأيضاً سهلة التحضير، ويمكنكِ سيدتي تحضيرها خلال أوقات السنة جميعها، وستكون إضافة مميزة للسفرة بجانب الأطباق الرئيسية، حيث إنها مغذية ومفيدة وتساهم في تسهيل الهضم لأن خضار الكوسا ملّين طبيعي للأمعاء، كما أنه غني بالعناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات المنوعة.
سلطة حمص خالية من الجلوتين ... يتواجد الجلوتين في القمح بنسبة 10%، حيث يمكن استخراجه بالعجن تحت الماء، وهو مسؤول عن تكون القوام المطاطي للعجين، كما يوجد الجلوتين في الشوفان والشعير والسميد.
أعدي وصفة من السلطات اللذيذة بالخضار مع الحمص، وتقدم هذه السلطة كنوع من التغميسات الرائعة مع الخضار المقطعة أو الموالح، تمتعي بمذاقها الخفيف والصحي.
طريقة عمل البسلة بالجزر ... من أشهر العناصر الغذائية الثنائية التي لها مزيج متناغم وشهي. وبإمكانك تحضير العديد من الوصفات الصحية والمغذية من مزيج الخضار مثل السلطات، والشوربات، مع تقديم وصفة يخنة بسلة بالجزر مع إضافة للحم وصوص الطماطم، وأيضاً تُزين أطباق الأرز بمزيج خضار البسلة بالجزر لمذاق ألذ ومظهر جميع وفاتح للشهية
الفتوش اللبناني مع صلصة السماق والبصل المكرمل ... الفتوش أحد أنواع السلطات الشامية المشهورة جداً. ولكلّ صنف من أصناف الخضار الموجودة في طبق الفتوش فوائدها الغذائية، فالبقلة من النباتات المقوّية للطاقة، والمدرة للبول، وتفيد في علاج النزلة الشعابية والترسبات في الكلية والمرارة. والخسّ يحتوي على أملاح معدنية وفيتامينات وهو فعَّال في تنشيط عملية الهضم، كما أنه مهدئ للأعصاب وفاتح للشهية. والطماطم والخيار يحتويان على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
قدمي أفضل وجبة خفيفة وصحية من الخضار الطازجة.
تعلمي ومن أيدي الشيف مها بكر ومع مطبخ سيدتي طريقة تحضير أشهى السلطات العربية الطيبة واللذيذة، سلطة خضار بجبنة الحلوم الطيبة واللذيذة
شوربة العدس، وجبة جانبية شتوية بامتياز، أعدتها خصيصاً لمطبخ سيدتي، الطاهية المتميزة دالا الفيومي، بطريقتها المبتكرة والسريعة والطيبة جداً
سلطة الأفوكادو بالبيض ... حضري على سفرتك أطيب وصفات السلطات الشهية المحضرة بالأفوكادو اللذيذ، تتبعي الخطوات السهلة وقدميها كطبق جانبي مميز وشهي
تعلمي أيضاً: سلطة الأفوكادو بالخضار والجبن
شوربة السي فود بالكريمة ... جربي مع مطبخ سيدتي أصناف المقبلات الساخنة من الشوربات المفيدة والصحية، وقدميها على سفرتك بطعمها المميز والطيب، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: شوربة روبيان بالطماطم والخضار
سبرينغ رول الدجاج صيني ... أضيفي وصفات المقبلات الساخنة الشهية من المأكولات الصينية على سفرتك، جربي السبرينغ رول بحشوة الدجاج الشهية وقدميه كطبق جانبي مميز ولذيذ
شاهدي: سبرينغ رول الخضار بالفيديو
سلطة غاربانزو الإيطالية ... أطباق السلطات الإيطالية غنية بوصفات رائعة ومليئة بالخضار والبقوليات، جهزي طبق شهي ومشبع وخفيف من المطبخ الإيطالي وتمتعي بطعمه مع أفراد العائلة
تعلمي أيضاً: سلطة كابريس
صينية الدجاج بصلصة البيتزا ... قدمي صواني الدجاج بمذاق صلصة البيتزا الشهية والرائعة، جربيها اليوم لوجبة غداء طيبة ومميزة على السفرة
سلطة الأفوكادو بالطماطم والفجل والريحان ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات سلطات الأفوكادو الطيبة والصحية، جربيها مع تشكيلة من الخضار الرائعة
تعلمي أيضاً: سلطة الأفوكادو مع الستيك
