الفتوش بالدجاج المشوي والخبز المحمص ... طبق الفتوش هو أحد أنواع السلطات التي تشتهر بها بلاد الشام، كما أنه من الاطباق المهمّة على الصعيد الصحي، فهو غني بالفيتامينات المهمة لصحة الجسم، ويحضّر طبق الفتوش بعدّة طرق، منها الفتوش بالدجاج المشوي والخبز المحمّص، إليكِ الطريقة الأسهل والألذ لتقديمه على الأصول من مطبخ سيدتي
أرز مقلي بالروبيان ... يعتبر طبق الأرز بالروبيان من الأطباق الرئيسية الآسيوية التي تُقدم على سفرة الغداء، ويتميز الطبق بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والبروتينات، والعديد من العناصر الأسياسية، والأحماض الدهنية غير المشبعة، كما يتميز بسهولة وتعدد طرق تحضيره.
تعتبر الحلويات الباردة من أفضل ما تقدمينه لضيوفك وعائلتك في فصل الصيف.. لهذا فقد قدمت لنا السيدة نسرين قطناني طبق من الحلويات الغربية الباردة والشهية والسهلة أيضاً كيك بارد بالشوكولاتة والبسكويت خطوة بخطوة بالصور.. تتبعي الصور بالخطوات وحضري أشهى وأطيب طبق حلويات
شوربة الطماطم بالشوفان بالفيديو
لإفطار صحي وشهي حضري طبق شوربة مميز وسريع التحضير قدمته خصيصا لمطبخ سيدتي مدونة الطعام منار مجدي بطريقة سهلة ومبتكرة.. شاهدي الفيديو وعالنار مع منار بهذا الطبق المميز والطيب وقدميه على مائدة شهر رمضان المبارك للعائلة والضيوف
الدجاج بالكاري وجوز الهند .. لأطباق الدجاج مكانة مميزة على سفرتنا العربية، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق ذو نكهة مميزة من الدجاج بالكاري وجوز الهند .. حضري الطبق لعائلتك وشاركينا رأيهم بطعمه الفريد والمميز
البطاطس بالزبدة والليمون بالفيديو
البطاطس بالزبدة والليمون، أبدعي بتحضير طبق مقبلات شهي ومميز على طريقة مدونة الطعام منار مجدي التي حضرت لنا طبق البطاطس بالزبدة والليمون بطريقة مبتكرة ومنوعة .. فاجئي عائلتك بطبق شهي من عالنار مع منار
شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
مقلوبة الدجاج من أشهر أطباق الأرز التي تصلح للعزائم، كما أنه طبق محبب من الجميع، حضرنا لك مقلوبة الدجاج بطريقة مبتكرة وسهلة جربيها وستنالين رضا أفراد عائلتك وضيوفك أعدّ "الشيف" نديم أختر في فندق "راديسون بلو"، هذا الطبق
نقدم لك طبق جديد ومبتكر من طبخات اللحوم، موزات اللحم، المحضر مع الأرز البسمتي، والمغطى بالعجين ليضيف للطبق المزيد من الطعم المميز والرائع.. شاهدي الفيديو وتعلمي أشهى الأكلات
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
تعد الكبسة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وغالباً ما تحضر الكبسة بالولائم والعزائم.. قدمت الطاهية المتميزة رولا الفار.. وخصيصاً لمطبخ سيدتي طبق جدير بتقديمه لأحلى المناسبات وفي الأعياد.. اتبعي الخطوات وستحصلين على طبق كبسة العزايم باللحم الشهي..
للبطاطا مكانة مميزة على مائدتنا العربية، نقدم لك طبق كبة البطاطا في الفرن، يمكنك تقديمه كطبق رئيسي أو كطبق مقبلات جانبي، نوعي أطباق مائدتك وحضري طبق كبة البطاطا بالفرن، شهي جداً وسينال رضا عائلتك
للكينوا فوائد عظيمة ومنها علاج الإمساك، وهي عاملاً مساعداً لخفض الكوليسترول والسكر في الدم نقدم لك من مطبخ سيدتي، طبق مقبلات شهي ومفيد أيضاً.. سلطة الكينوا بالرمان.. كله صحة وفائدة الطبق من إعداد مطعم سول فيوميه في دبي.
هريس أحمر مع صلصة الطماطم والفليفلة الحارة ... الهريس في اللغة هو الشيء الذي تم دقَّه وسحقه، وغالباً ما تسميه بعض البلدان "سيد المائدة"؛ ذلك لأنهم يتناولونه وجبة رئيسة وفي صحون كبيرة.
يقال إن أصول طبق الهريس الأحمر، يعود إلى أرمينيا؛ حيث ما زال يحضر في أعيادهم، وقد وصل هذا الطبق إلى الخليج العربي بواسطة تجار العرب المسلمين. كان الأغنياء فقط هم من يحضرون هذا الطبق، ومن ثم يقومون بتوزيعه على الفقراء وكل من يجاورهم.
طريقة عمل الأوزي ... صُرر الأوزي أو الأوزي، طبق رئيسي تشتهر به بلاد الشام، وتعدّ صرر الأوزي عبر رقائق العجينة المنزلية الصنع أو الرقائق الجاهزة التي تُحشى بالأرز المطبوخ مع اللحم أو الدجاج والخضار.
والأوزي معروف عنه أن طبق لذيذ وغني ومغذّي، ويشمل بالعادة على الأرز المطبوخ مع الخضراوات ويوضع بطبق التقديم مزيناً باللوز والصنوبر المحمص مع الدجاج المشوي بالفرن على وجه الطبق.
إليكِ الطريقة السهلة لتقديمه من مطبخ سيدتي ويمكن تقديم السلطات باللبن الزبادي بجانب الأوزي.
