رقائق البطاطس بالبابريكا ... رقائق البطاطس الجاهزة حضريها معنا في مطبخ سيدتي مقرمشة ولذيذة بنكهة بالبابريكا. يمكنكِ الآن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات صحية ومتاحة، هذه الوصفة مع بعض النصائح تضمن لكِ رقائق ذهبية اللون، مقرمشة، ومغطاة ببهارات البابريكا اللذيذة التي ستعشقها عائلتكِ.
صرر البرغل بالطريقة التركية ... تعدّ وصفات الصرر من الأطباق التركية الشهيّة المميّزة والمشهورة في شكلها وطعمها، حيث يتمّ تقديمها في المناسبات العديدة والعزومات خاصة، وتُحضّر الصرر مع قطع الدجاج أو اللحمة، بالإضافة إلى عدّة أنواع من الخضروات. جربي طريقة عمل الصرر بالبرغل التركية واستمتعي بمذاقها الرائع والخفيف.
طريقة عمل المسقعة بالفلفل الحار ... تعد المسقعة من الأكلات الشعبية المعروفة في المطبخ المصري، وتُحضّر المسقعة بطرق ومكونات مختلفة، بما في ذلك المسقعة بالفرن، والمسقعة الحارة، وتُقدم مع الأرز أو الخبز.
طريقة عمل آيس كريم الخوخ الصحي ... يكثر الإقبال على تناول المثلجات بمختلف أنواعها في فصل الصيف، حيث تعتبر من الحلويات المنعشة والمفضلة لدى الكبار والصغار، ويمكن إعداد الآيس كريم منزلياً بطريقة صحية وخطوات سهلة، والأفضل أن يتم الإعتماد على النكهات الطبيعية في عمل الآيس كريم الصحي، جرّبي معنا آيس كريم الخوخ الصحي واستمتعي بالطعم الرائع.
رافيولي بحشوة لحم الحبش ... الرافيولي طبق إيطالي تقليدي شهي ولذيذ جداً، يتكون الطبق من قطع مكرونة محشية وفي الغالب ما تكون على شكل مربع، وقد تأتي في أشكال أخرى مثل الدائرية أو نصف الدائرية. يتم حشو الرافيولي بمجموعة متنوعة من الحشوات، بما في ذلك الجبن واللحوم والخضروات، ويتم تقديم الرافيولي مع الصلصة أو المرق.
طريقة عمل حلى الغريبة بالفستق ... تُعتبر الغريبة من الحلويّات الشرقية البسيطة، وسهلة الإعداد، وتحظى بشعبيّة واسعة وخاصة في الأعياد والاستقبالات، قدمي حلوى تذوب في الفم وتمنح الجسم الطاقة.
أفضل عجينة للمعجنات ... نقدّم لكِ طريقة سهلة لأفضل عجينة للمعجنات دون جهد ووقت كبير في إعدادها، جرّبيها واستخدميها في إعداد أشهى أنواع المخبوزات والبيتزا، إليكِ الطريقة.
محشي الملفوف الأبيض ... يعتبر محشي الملفوف طبقاً رئيسياً يعكس دفء المطبخ العربي، يتكون من أوراق الملفوف المحشوة بخليط من الأرز والخضروات ويمكنكِ إضافة اللحم المفروم للحشوة، ثم تُطهى أوراق الملفوف المحشية ببطء في صلصة الطماطم الغنية بالليمون. هذه الوصفة مثالية للعزائم أو للوجبات العائلية الكبيرة، حضريه معنا في مطبخ سيدتي وشاركينا تجربتك.
حضرنا لك في مطبخ سيدتي فطيرة بالبيض والبطاطا مشوية بالفرن، لتستمتعي بوجبة شهية دون زيوت كثيرة أثناء الرجيم
أعدّ هذا الطبق الشيف علي البرجي – الشيف التنفيذي للمأكولات الشرقية في منتجع "أتلانتس النخلة "- دبي
خبز التاكو هو أشهر وصفات الخبز في المطبخ المكسيكي، كما أنه مميز في استخداماته في إعداد الوجبات الصحية بشكل كبير، ويصنع بشكل أساسي من دقيق الذرة، جربيه في مطبخك وأعدي منه أطيب الوجبات
شاهدي: تاكو مكسيكي بالفيديو
المقلوبة باللحم بخطوات سهلة ... المقلوبة من أشهر وصفات المطبخ الفلسطيني. ويأتي اسم الطبق من طريقة طبخه وتقديمه، حيث تُصف طبقات من اللحوم المنوعة، ثم الخضار، والأرز أخيراً في قعر قدر الطهي، ثم عند النضوج يتم سكب القدر (قلبه) في صينية مسطحة ليصبح اللحم والخضار في الأعلى ثم الأرز أخيراً. تعرفي على طريقة عمل المقلوبة بأبسط الخطوات من مطبخ سيدتي.
إنشيلادا الدجاج بالجبن الكريمي ... تعد هذه الإنشيلادا الكريمية واحدة من أكثر وجبات عشاء الدجاج شهرة على الإطلاق، وهي سهلة التحضير في المنزل. ضعي طبقة من التورتيلا المحشوة ببقايا الدجاج والجبن الكريمي والتوابل في مقلاة مقاس 13×9 بوصة، ثم اسكبي صلصة الإنشيلادا السريعة عليها. لا تترددي في إضافة أو إزالة الفلفل الحار أو الخضروات مثل الفلفل المفروم أو الذرة.
