مافن بالتوت الأزرق باللبن اليوناني ... يعتبر المافن من الحلويات الغربية المشهورة في العالم، حيث يقدم كوجبة خفيفة على الفطور أو كتحلية مميزة بأصناف الفواكة. جربي معنا وصفة المافن بالتوت الأزرق، وقدميه كتحلية لأطفالك.
طريقة سلق الذرة الطازجة ... تعتبر الذرة مصدراً غنياً بالكربوهيدرات والألياف، وتعد الذرة الطازجة المسلوقة من المقبلات الساخنة البسيطة التي تقدم في جميع الأوقات، إليكِ الطريقة.
البرجر المنزلي مثل المطاعم ... للحصول على برجر منزلي مثل المطاعم يتطلب الأمر بعض الأسرار والاهتمام بالتفاصيل. يكمن في نوعية اللحم، طريقة التتبيل، والطهي الصحيح. إليكِ وصفة متكاملة لبرجر المطاعم من مطبخ سيدتي.
ريب ستيك مع البطاطس البوريه ... الريب ستيك هو قطعة لحم فاخرة وغنية بالنكهة، تُقدم مع البطاطس البوريه الكريمية والناعمة، وتُشكل طبقاً متكاملاً يجمع بين قيمة اللحم الغذائية ولذة البطاطس، مما يجعله مثالياً للمناسبات الخاصة أو حتى عشاء فاخر في المنزل. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي سترشدك لتحضير ريب ستيك مثالي وبطاطس بوريه كريمية لا تُنسى.
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة، وهو طبق شعبي ومغذي ومحبب في العديد من المطابخ، وتتميز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية، فهي غنية بالبروتين والألياف، حضريها وقدميها بجانب الأرز الأبيض.
شوربة مينيستروني ... هي إحدى أنواع الشوربات الدافئة الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، ويُضاف إليها أحياناً المعكرونة أو الأرز.
ترايفل الغابة السوداء بالكاسات ... الوصفة هي ترايفل الغابة السوداء في كاسات، وهي حلوى جميلة تُحضّر بطبقات من الكيك والشوكولاتة والكريمة والكرز.
نصائح:
- يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من مشروب كرز أو فانيليا إلى الكرز لمذاق غني.
- يمكن استخدام كيك إسفنجي بالشوكولاتة خالٍ من البيض أو الغلوتين حسب الحاجة.
شوربة اللحمة بالبصل ... تُعد شوربة اللحم من الوصفات الشهيرة التي تغذي الجسم بشكل كبير، فهي تجمع بين فوائد اللحمة وفوائد الشوربة في نفس الطبق.
طريقة عمل كيكة الرمل بالسميد المحمص ... كيكة الرمل هي أحد أنواع الكيكات المميزة التي يمكن تقديمها إلى جانب كوب الشاي أو القهوة العربية، فهي خفيفة ولذيذة للغاية وسهلة التحضير، كما أن مكوناتها متوفرة في كل منزل، إليكِ الطريقة.
بسكويت الشوفان الصحي للرجيم ... يعد الشوفان من أهم المواد الغذائية التي تدخل في أنظمة الغذاء الصحي، وبالتالي فإنَ بسكويت الشوفان أحد أكثر أنواع الحلويات الصحّية التي يقبل على تناولها متبعي الأنظمة الغذائية الراغبين بتخفيف الوزن، إليكِ الطريقة الصحيحة لتقديم الحلويات الخفيفة في مطبخك.
المسخن رولز بدجاج ساديا والسمبوسة الهندية بالفيديو ... وصفة المسخن، من لا يحبها، تقليدية، وذات أصول عريقة، لكننا في هذه الحياة السريعة، التي لا تتوقف خطواتها، صرنا نحضرها بطريقة بسيطة، تليق بالمطبخ العصري، ستحضر لنا الشيف ليلى فتح الله في هذا الفيديو، وصفة المسخن بطريقة سهلة وعملية، توفر الكثير من الوقت.
ويعود أصل السمبوسة إلى القرن العاشر الميلادي، البعض يقول إن أصلها تركي، بينما يرى البعض الآخر أن أصلها عربي، لكن هناك روايات تؤكد أن أصل هذه الأكلة المحببة يعود إلى الهند، وتعرف باسم ساموسا.
شاهدي فيديوهات رمضان من موقع مطبخ سيدتي، وتعرفي على طرق إعداد ألذ وأكثر وصفات المقبلات الرمضانية المطلوبة.
فوكاشيا بالزيتون والأعشاب ... من وصفات الخبز المشهورة في المطبخ الإيطالي، والغنية بالطعم والمكونات اللذيذة، ويتم إعداد الفوكاشيا بالزيتون الأسود، والطماطم، مع مكعبات الجبن، يمكنكِ تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وذلك باتباع الخطوات الدقيقة من مطبخ سيدتي
بقلاوة بالسمن والفستق الحلبي ... على الأصول، وبمكونات مستخدمة في مطاعم الحلويات، إليكِ الطريقة التقليدية في تحضير حلى البقلاوة بالسمن مع الفستق الحلبي، تتبعي الخطوات التالية وقدمي وصفتك كتحلية رائعة المذاق على السفرة
شاي أخضر للرجيم ... يساهم الشاي الأخضر في حرق الدهون بسهولة، كما أنه يزيد من معدل الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم، تعرفي على طرق عمل المشروبات الساخنة لرجيمك المثالي من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: طريقة عمل شاي الماتشا
بان كيك الروزباري لمرضى السكري .. كثيرة هي الكتب التاريخية التي أكدت أن تاريخ الفطائر المحلاة يعود إلى اليونان القديمة, في ذلك الوقت يُقال إن عجينة الطحين والماء كانت تُخبز على الجانبين بالحجارة الساخنة، فتتشكل فطيرة رقيقة مثل البان كيك.
لكنه، أي البان كيك، موجود في تاريخ اليابان منذ القرن السادس عشر، وقد كان يُسمى "فونو ياكي" وقد اخترعه مؤسس حفل الشاي الياباني سين نو ريكيو.
وفي هذه الوصفة نقدم البان كيك، مع الأكلات التي تناسب مرضى السكري، وكل من يتبعون رجيماً خاصاً، وذلك بتوفيرها مع الطحين الأسمر، وسكر الدايت، والحليب منزوع الدسم، وتم اختيار فاكهة الروزباري للتحلية.
سكونز التفاح والقرفة ... من أنواع الحلويات المشهورة في بريطانيا وتُقدم بالعادة مع الشاي الساخن، تعرفي على طريقة عمل ألذ الحلويات الغربية بمذاق التفاح والقرفة الزكية، وقدمي وصفتك كضيافة مميزة في الحفلات والمناسبات العائلية
تعلمي أيضاً: سكونز بالتوت الأزرق
صينية شاورما لسفرة رمضان... استمتعي مع أفراد أسرتك في المنزل في رمضان بتناول أطيب الوصفات الرمضانية الطيبة واللذيذة، جربي طريقة عمل صينية الشاورما على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
آيس كريم الكرز ... حلى الآيس كريم من الحلويات الغربية المفضلة في فصل الصيف لطعمها البارد والمنعش، جربي تحضير أطيب نكهة للآيس كريم بالكرز في المنزل، وقدميها لضيوفك مع إضافة حبات من الكرز الطازج للتزيين
تعلمي أيضاً: آيس كريم الموز بثلاث مكونات فقط!
كرات اللحم بالطماطم دايت ... مذاق لا يُعلى عليه لتناول وجبة من وصفات الرجيم السريعة في تحضيرها، والخفيفة في مذاقها، جربي أكلات دايت من مطبخ سيدتي وتمتعي بوزنك المثالي
تعلمي أيضاً: كرات اللحم بالشوفان للرجيم
شاورما دجاج تندوري ... تُعد وصفات الدجاج التندوري الهندي من الأطباق الهندية المشهورة في أنحاء العالم، يمكنكِ تحضيره بالتتبيلة الرائعة وتقديمه بلفائف من خبز شراك الشاورما، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وشاركينا رأيك بالطعم في التعليقات
شاهدي: دجاج تندوري بالفيديو
