سلطة الزيتون مع جبن الفيتا ... نوعي وأبهري ضيوفك في عزومات رمضان بتقديمك تشكيلة من وصفات السلطات المنوعة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي بجبن الفيتا الأبيض واللذيذ مع تشكيلة من الخضار والزيتون
بقلاوة بالجبن ... بقلاوة سهلة وسريعة ب 3 مكونات فقط، تعرفي على طريقة إعداد ألذ الحلويات الرمضانية وقدميها في مائدة ضيافة حلويات رمضان من مطبخ سيدتي
ساندويتش البيض المسلوق للسحور ... قدمي لأطفالك الصائمين وجبة سريعة وصحية من أكلات السحور من مطبخ سيدتي، تعرفي على مكونات وطريقة التحضير في السطور التالية
لحمة مشوية بكريمة الطبخ ... اختيار اللحمة، هو أساس نجاح هذه الوصفة، لكن التتبيلة أيضاً تلعب دوراً أساسياً في نجاحها، خصوصاً أنها تحتوي على عنصر جديد، وهي الكريمة الحامضة.
الغريبة الطرية الهشة لضيافة العيد ... تعتبر الغريبة من الحلويات الشرقية التقليدية التي تقدم في الأعياد والمناسبات المختلفة، وتتميز بقوامها الطري والهش وطعمها الشهي، إليكِ الطريقة السهلة والبسيطة لتقديم ألذ حلويات عيد الفطر
سمبوسة مقرمشة بحشوة البطاطا الحارة ... تعتبر السمبوسة من أكثر الأطباق المفضّلة لدى أغلب الأفراد، خاصّة في شهر رمضان المبارك، كما وتتنوّع حشواتها، تعرّفي على أفضل طريقة لتحضير السمبوسة بحشوة البطاطس الحارّة الشهيّة
فيليه بقري مع البطاطس المهروسة ... قد يبدو تحضير طبق من فيليه البقر صعباً عليك في البيت، لكن هذا ليس حقيقياً إذا ما أتقنت اختيار الفيليه البقري، التي تؤخذ من شرحات الأضلاع لاشتهارها بطراوتها وعصائرها، وغالباً ما تقطع بشكل عامودي من أنسجة العضلات، لكي تحسن من طراء اللحم، تفنني بشراء لحم الفيليه، لتحضّري طبقاً لا ينساه أفراد عائلتك.
كيكة البرد ... وصفة كيكة أكثر من رائعة يمكنكِ سيدتي تقديمها على سفرتك في ضيافة عيد الفطر السعيد، جربيها على طريقة الشيف هدى الحشاش وتمتعي بمذاقها مع ضيوفك
صاجية اللحم بطريقة سهلة ... لربما تعتبر وصفة الصاجية من أسهل وأسرع طبخات اللحوم، وينتشر إعدادها بين العائلات والأصدقاء في النزهات والرحلات العائلية، وتقدم ساخنة مع الخبز العربي والمخللات، أو يمكنكِ تقدميها مع الأرز الأبيض بحسب الرغبة.
كاساديا بالفطر ... وصفة الكاساديا، هي أكلة مكسيكية مشهورة وخفيفة ومكونة من الخبز والخضراوات والجبن السائل المذوب، ويحتفل بالكاساديا بيوم وطني في كل عام يصادف 25 سبتمبر.
جربي وصفتنا اللذيذة والمحببة لجميع أفراد العائلة، واستمتعي معهم بأطيب الأوقات.
شراب الكركديه المثلج ... أعدي على سفرة ضيافتك مشروب رمضاني منعش ولذيذ، وله العديد من الفوائد الصحية، يساعد على خفض ضغط الدم وتعزيز عمل الجهاز الهضمي كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة. يمكنكِ تحضيره بسهولة في المنزل، والاستمتاع به بعد الإفطار لأنه أيضاً يساعد على تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر والقلق.
المبرومة الشامية ... من أشهر الحلويات الشرقية، وتتميز بشكلها الأسطواني المميز وحشوتها الغنية بالفستق الحلبي. تُقدم في المناسبات الخاصة وسفرة ضيافة رمضان، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها بالتفصيل.
القهوة العربية لضيافة إفطار رمضان ... القهوة العربية ليست مجرد مشروب ساخن، بل هي طقس اجتماعي وثقافي عريق، يترسخ بشكل خاص خلال شهر رمضان المبارك. فهي رمز الكرم والضيافة في رمضان تجمع العائلة والأصدقاء بعد الإفطار.
بان كيك سهل للفطور ... عجينة البان كيك من أسهل وأسرع الوصفات للفطور، يحبها الصغار والكبار بحشوات منوعة ما بين الحلو والمالح، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير بان كيك سهل للفطور، وزيني وصفتك بالعسل أو المكسرات أو المربى أو الفواكة الموسمية بحسب الرغبة.
طريقة عمل المعبوج الكويتي ... إحدى المقبلات الأساسية في المطبخ الكويتي والخليجي، ويستخدم لإضافة نكهة مميزة للعديد من الأطباق مثل المقلوبة، المجبوس، واللحم المشوي. تعلمي طريقة تحضيره على الأصول من مطبخ سيدتي.
