كفتة البطاطس بالدجاج ... نوع من أطباق الطعام المحضّرة من الدجاج المفروم، مع تشكيلة من البهارات والخضار، وتتميّز بطعمها اللذيذ.
جددي من وصفاتك على سفرة الغداء على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفات الكفتة الشهية واللذيذة والمحببة لدى الجميع.
باستا مع السجق الإيطالي وصلصة الطماطم الحارة ... يُعد السجق أو النقانق نوعاً من اللحوم المفرومة والمتبّلة بالعديد من المنكّهات والبهارات، وتُحضّر عادةً الباستا مع إضافة اللحوم أو بدونها.
اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لألذ وصفات الباستا الإيطالية بالنكهة الرائعة والطيبة.
منسف أردني باللحم والأعشاب العطرية ... يتم إعداد طبق المنسف عبر طهي لحم الضأن باللبن الجميد، حيث تُكسّر أقراص لبن الجميد المجفف إلى قطع صغيرة، وتُنقع في الماء ساعات عدة، ثم تُطحن وتُضاف بهارات المنسف إلى اللبن المطحون واللحم المطبوخ في قدر كبير.
وقديماً، كانت تستخدم الأسر الأردنية ما يعرف بـ"جريش القمح" ليوضع فوق خبز الشراك لتجهيز المنسف، لكن تم استبداله بالأرز، ويوضع فوقه اللحم الناضج، ويتم تزيين "سدر" المنسف بالصنوبر واللوز المحمص، وفي المحافظات الشمالية الأردنية يزين "السدر" بحبات من الكبة المحشوة باللحم.
ومع تطور العصر، اعتمدت المطابخ العربية أكلة المنسف الأردني، وصار كل مطبخ يقدمها على طريقته، ومنها المنسف أردني باللحم والأعشاب العطرية.
ضلع اللحم المشوي بالأعشاب .. أعدي في أول أيام العيد أطيب طبخات عيد الأضحى، وقدمي لعائلتك وصفات اللحوم الشهية والمميزة والطيبة جداً، قدمي ضلع الخروف ساخناً على السفرة
تعلمي أيضاً: الأوزي مع ضلع الخروف
الأرز باللحم والبهارات بالفيديو .. شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل وصفات الأرز الشهية المحضرة بمزيج من التوابل والبهارات المميزة برائحتها وطعمها الرائع، قدمي الأرز بجانب السلطات المحببة للعائلة
تعلمي أيضاًً: المجدرة خطوة بخطوة بالصور
شوربة الحريرة بدون لحم ... نقدم لك أشهر الوصفات من المطبخ المغربي، تعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات الرائعة الطعم بدون لحم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
شوربة المكرونة باللحم ... لمحبي الباستا وأطباق المكرونة الشهية محضرة بطبق من المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة العمل السهلة، جربيها واستمتعي بالطعم مع العائلة
تعلمي أيضاً: شوربة المكرونة المكسيكية
أرز اللحم والبازيلا بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وأبدعي بتقديمك على سفرة الغداء وصفات الأرز البسمتي المتعددة النكهات، جربي الأرز مع اللحم والبازيلاء الطيبة وقدميه بجانب اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء المفضلة للعائلة
تعلمي أيضاً: الأرز بالطماطم
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية
شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
تتبيلة اللحم المندي ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل التتبيلات المتنوعة والخاصة بوصفات اللحوم الشهية، جربي تتبيلة اللحم وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات المندي الشهية
شاهدي: مندي الدجاج السهل بالفيديو
مقلقل اللحم الحجازي... إليك سيدتي وصفة المفلفل الحجازي على الطريقة الأصلية بمكونات متوفرة وسريعة التحضير على طريقة مدونة الطعام شروق النهدي
شاهدي: كباب الميرو بالفيديو
صفيحة بعلبكية باللحم بالفيديو ... يعود أصل وصفة الصفيحة البعلبكية إلى مدينة بعلبك في لبنان، وهي من الأكلات التراثية الشهية والمعروفة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب الأكلات الشامية على سفرتك بجميع المناسبات
تعلمي أيضاً: صفيحة اللحم خطوة بخطوة بالصور
شيش طاووق اللحم ... جددي من وصفات الشيش طاووق على سفرتك وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل شيش طاووق اللحم اللذيذ، قدميه على سفرتك بجانب المقبلات والسلطات المفضلة لديكِ
شاهدي: شيش طاووق مقلي بالفيديو
شوربة كرات اللحم الإيطالية ... تعلمي مع مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات المقبلات الإيطالية الساخنة على أصولها، جربي شوربة كرات اللحم وقدميها على سفرتك مع جبن البارميزان اللذيذ
شوربة الشوفان باللحم ... تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من الشوربات الشهية والتي تحتوي على الحبوب الصحية واللحم، جربي شوربة الشوفان السريعة والطيبة وقدميها على سفرتك مزينة بالبقدونس
طاجن اللحم بالتين الطازج ... من وصفات اللحوم الشهية والملائم تقديمها على سفرة الغداء، تتبعي الخطوات السهلة وحضري طبخات الطاجن الشهية الآن على سفرتك
شاهدي: طاجن الدجاج المغربي بالفيديو
شوربة شوفان باللحم والصلصة ... تعرفي من مطبخ سيدتي على شوربات رمضان 2022 الجديدة والمبتكرة والشهية، جددي من وصفات الشوربات على سفرتك في رمضان وتمتعي بطعمها الرائع مع أفراد الأسرة
تعلمي أيضاً: شوربة الشوفان بالطماطم الصحية
طريقة عمل اللحم المدخن ... تعتبر عملية التدخين من أقدم طرق طبخ اللحوم، قدمي على سفرة إفطار رمضان وجبة شهية وطيبة جداً، قدمي وصفات اللحوم بشكل جذاب وطعم طيب لا يقاوم
شاهدي: مندي الدجاج المدخن بالفيديو
روستو اللحم بالطريقة اللبنانية ... لعشاق وصفات اللحوم الشهية، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل روستو اللحم على الطريقة اللبنانية، وصفة لذيذة ومميزة بسهولتها وطعمها اللذيذ، حضري وصفتك بالعزومات
شاهدي: روستو دجاج تندوري بالفيديو
ستيك لحم بالفرن ... تتنوع أطباق اللحوم المقدمة على السفرة ومن أشهرها وألذها هي وصفات لحم الستيك، جربي وصفة جديدة سهلة وسريعة على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي بجانب الستيك سلطات الخضار المفضلة
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
