فطيرة اللحم المفروم لعيد الأضحى ... تُعدّ فطائر اللحم وصفة مميزة لإثراء مائدة عيد الأضحى المبارك، سواء كوجبة رئيسية خفيفة أو ضمن مائدة العزائم في العيد. ويمكن تنويع أشكالها وحشواتها لتناسب جميع الأذواق. حضريها معنا في مطبخ سيدتي كما بالوصفة وشاركينا رأيك.
ساندويش الكبدة الحار ... تحتوي الكبدة على مجموعة من العناصر الغذائية المسؤولة عن العديد من المهام والوظائف في جسم الإنسان، كما أنها تعد مفيدة للمرأة الحامل؛ لأنها مصدر جيد لحمض الفوليك الضروري خلال الأشهر الأولى من الحمل لوقاية الأم من فقر الدم، ووقاية الجنين من التشوهات، تعرفي على طريقة تحضير ساندويش الكبدة الحار الشهي بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
سلمون بكريمة الليمون ... من أجمل وألذ نكهات الصلصات المناسبة لوصفات السمك هو عصير الليمون الحامض الطازج، إليكِ طريقتنا من مطبخ سيدتي بتقديم وصفات جديدة من وصفات سمك السلمون والذي ننصحك سيدتي بتناول سمك السلمون لأنه يحتوي على عدد من الفوائد الصحية، وخاصة الأحماض الدهنية الصحية، مثل أوميغا 3.
كما وينصح بتناول الأسماك بشكل عام أو السلمون من 2-3 مرات في الأسبوع، مع العلم بأن سمك السلمون ينضج بسهولة ففي الفرن لن يأخذ معك أكثر من 20-30 دقيقة فقط.
رولات الباذنجان باللحم المفروم ... يُعدّ الباذنجان من الخضروات المُفيدة لصحة الإنسان لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، ويتميّز بطعمه الشهي؛ حيث يدخل في إعداد الأطباق التقليدية مثل المخللات، والمسقعة، والمقلوبة. نقدم لكِ وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات الباذنجان الرولات المحشية باللحم المفروم بصلصة الطماطم.
طريقة عمل دجاج كانتون بالأرز ... هي أكلة صينية شهية تجمع بين نكهة الدجاج الطري مع الأرز المطبوخ بالبخار. وتعتبر هذه الوصفة من الأطباق الأساسية في المطبخ الصيني وتشتهر بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ كما أنها تعتبر وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات من الدجاج والكربوهيدرات من الأرز والخضروات.
طريقة عمل العوامة اللذيذة ... تُعرف العوامة أيضاً بأسماء أخرى مختلفة مثل اللقيمات أو لقيمات القاضي وهي نوع من الحلويات الشرقية المشهورة، تتكون من كرات العجين المخمرة والمقلية، وتُحلى في شراب السكر (الشيرة) أو العسل، جربي أشهى وأشهر الحلويات الشرقية من مطبخ سيدتي، وقدمي ضيافة لذيذة على سفرتك.
شوربة الملفوف للتنحيف ... يعتبر الملفوف من أشهر أنواع الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف وقليلة الدهون للغاية، لذلك فهو يستخدم في تحضير العديد من الأطباق عند إتباع حمية غذائية، مثل السلطة والشوربة، تعرّفي على طريقة إعداد شوربة الملفوف للتنحيف بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
منين بالعجوة ... منين بالعجوة هو عبارة عن نوع من الحلويات المصرية الشعبيّة تقدّم في الأعياد والمناسبات، ويمكن إعداده بالعديد من الطرق والوسائل، ويتمّ حشوه بالعديد من الحشوات، مثل التمر، والمكسّرات. جربي وصفتنا الرائعة واللذيذة، وقدميها مع الشاي بالأعشاب أو القهوة كضيافة رائعة ولذيذة
الأرز بالكركم وجوز الهند... يعمل الكركم على تخليص الجسم من السموم حيث مادة الكركمين تساهم بشكل كبير في حماية الكبد من السموم. ويساعد حليب جوز الهند على تهدئة البشرة وترطيبها بشكل عميق مما يعطيكِ بشرة ناعمة ولامعة وصحية.
أعدي وصفة لذيذة من وصفات الأرز البسمتي بمكونات مختلفة وجديدة وتمتعي بمذاقه الرائع
شوربة الدجاج مع الخضار مثل المطاعم ... على طريقة الطهاة والمحترفين في تقديم كل ما لذّ وطاب من الأكلات والشوربات الرمضانية، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد شوربة الدجاج مع تشكيلة من الخضار، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
طريقة عمل حلى البيكان ... يُصنف حلى البيكان من أنواع الفطائر المشهورة جداً في المطبخ الأمريكي، ويُسمى فطيرة البيكان أو البقان ويقصد فيه نوعاً من أنواع الجوز، جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي مع عائلتك بمذاق ألذ الحلويات الغربية السهلة والسريعة
رز برياني باللحم ... يعتبر المطبخ الهنديّ من المطابخ الآسيوية المعروفة، ويتميّز بأطباقه ذات النكهة اللاذعة المبهرة كثيراً والحارة، وبأصناف مأكولاته المتعدّدة والمختلفة، وانتشر الأكل الهنديّ في كافة دول العالم، أمّا أكلة البرياني فهي تُعتبر من أشهر الأطباق الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى إمّا مع اللحم أو الدجاج.
كيك فانيليا سادة ... يمكنكِ اعتماد هذه الوصفة البسيطة من وصفات الكيكات في جميع الأوقات والمناسبات، لما لها من مذاق لذيذ وقوام هش لا يقاوم، ويفضلها الصغار لطعمها وطراوتها، ويحب الكبار تناولها مع فنجان الشاي الساخن.
أعدي من مطبخ سيدتي الكيك الإسفنجي بأبسط المكونات المتوفرة لديكِ.
تمر محشي بالمكسرات ... يدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات الرمضانية والوصفات المختلفة، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات، والأملاح المعدنية، والسكريات الطبيعية والفيتامينات، إليكِ طريقة تحضير التمر المحشي بالمكسرات بطريقة سهلة.
سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون الشهية.. للملفوف الأحمر فوائد لا تعد ولا تحصى، فهو يعالج الحروق، ويقاوم النزيف، ويساعد في التخلص من حب الشباب.. وغيرها الكثير من الفوائد الصحية المهمة ولهذا السبب من الضروري أن تجربي ومن مطبخ سيدتي.. سلطة الملفوف الأحمر بزيت الزيتون الشهية.. وتمتعوا بأطيب طعم وبوافر الصحة والعافية
كيك بدون بيض .. الكيك من أهم وأشهر الحلويات الغربية، ويعد البيض من المكونات الأساسية في الكيك، ولكن هناك البعض يعانون من حساسية البيض، لذا مطبخ سيدتي يقدم لك طريقة تحضير الكيك بدون بيض بطعم طيب وشهي
نيويورك تشيز كيك ... يعد التشيز كيك من الحلويات الغربية الشهية المفضلة للكثير من الأشخاص، ويمكن تقديمها في المناسبات والتجمعات العائلية كنوع من الحلويات المميزة، جربي معنا طريقة إعداد تشيز كيك نيويورك الأصلية بخطوات بسيطة، وقدميه لضيوفك إلى جانب العصير المفضل.
فطر سوتيه بالليمون والأعشاب ... يحتوي الفطر على العديد من الفيتامينات والمعادن، وبفضل إحتوائه على فيتامين (ب)، فإن له تأثيرات مفيدة على الجهاز العصبي والبروتين والجهاز المناعي، ويطلق عليه أكثر من إسم منها، المشروم أو عيش الغراب أو عش الغراب، فبعض الأقوال تقول بأنه أطلق عليه هذا الإسم لأنه كان غريباً في شكله الذي يشبه رغيف الخبز وأن طائر الغراب كان يتغذى عليه، سوف نقدّم لكِ وصفة فطر سوتيه بالليمون والأعشاب بخطوات بسيطة كنوع من المقبلات الشهية.
