نتائج البحث

نتيجة البحث عن "معكرونة" 158 نتيجة عدل نتيجة البحث

تورتيليني ... تورتيليني هو نوع من المعكرونة المحشوة النموذجية لمدينتي بولونيا ومودينا الإيطاليتين. تقليدياً يتم حشوها بمزيج من اللحوم (أو السبانخ)، وجبن البارميزان، البيض وجوزة الطيب وتقديمها في مرق الدجاج، أو صلصة الكمأة البيضاء، كما ابتكرها الشيف في مطعم تيرا.

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 60 دقيقة

أورزو بثمار البحر ... الأورزو هي نفسها لسان العصفور في التسمية العربية. هي نوع من المعكرونة تأتي على هيئة قطع صغيرة، مثل حبوب الأرز الكبيرة وتسمى في الإيطالية أورزو (Orzo)، وتعني حرفياً «شعير»، ويمكن لمعكرونة لسان العصفور أن تقدم على شكل حساء أو مع تشكيلة واسعة من البحريات، كما في الوصفة الآتية.

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 60 دقيقة

باستا بالهليون والدجاج.. تعتبر أطباق الباستا من الأطباق سريعة التحضير.. وهي محببة لدى الأطفال خاصة.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي وجبة متكاملة من الباستا والدجاج لوجبة غداء مميزة وشهية وسريعة .. شاهدي أيضاً طبق معكرونة مع الدجاج بنكهة الكاجون

وقت التحضير: 60 دقيقة
|
وقت الطهي: 0 دقيقة

باستا بالدجاج وصوص الفريدو الشهية .. من المطبخ الإيطالي الشهير.. اخترنا لك هذا الطبق المعكرونة الشهية والسهلة التحضير 

شاهدي فيديو باستا بالدجاج وصوص الفريدو وتمتعوا بأطيب وجبة غداء ستعشقها عائلتك

الوصفة من إعداد سهر الشريف

وقت التحضير: 45 دقيقة
|
وقت الطهي: 0 دقيقة

شوربة تروتليني بالطماطم والريحان ... التروتليني معكرونة محشوة بالجبنة أو باللحم، أعدي منها طبق من الحساء الساخن الطيب بالطماطم والريحان، جربي وصفتنا وقدمي ألذ وأطيب المقبلات الإيطالية على سفرتك

تعلمي أيضاً:  شوربة المكرونة بالخضار

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 30 دقيقة

طريقة عمل شوربة لسان العصفور ... مكرونة لسان العصفور هي نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية والتي تأتي على هيئة قطع صغيرة الحجم، تشبه إلى حدٍ كبير حجم حبات الأرز، وتدخل مكرونة لسان العصفور في إعداد السلطات الباردة، والشوربات اللذيذة، تعرفي على أسهل طريقة لتقديم الشوربة من مطبخ سيدتي

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 40 دقيقة

اللازنيا من الأطباق الشهية والمحببة لجميع أفراد العائلة، اخترنا اللازانيا لوجبة غداء اليوم من مطبخ سيدتي، طبق مميز وجديد، جربي  تحضيره  وسينال إعجاب الجميع ورضاهم .. شاهدي المزيد من أطباق المعكرونة المبتكرة على موقع مطبخ سيدتي 

وقت التحضير: 65 دقيقة
|
وقت الطهي: 0 دقيقة

مكرونة بالخضار وكرات اللحم .. يعتبر طبق المعكرونة من الأطباق السهلة جداً بتحضيرها، ولتكون وجبة غداء غنية على مائدة سفرتك، حضرنا لك من مطبخ سيدتي مكرونة بالخضار وكرات اللحم، طبق ستعشقه عائلتك وخاصة أطفالك

وقت التحضير: 80 دقيقة
|
وقت الطهي: 0 دقيقة

التورتيليني من الأكلات المعروفة في المطبخ الإيطالي، وهي عبارة عن معكرونة محشية بعدة حشوات مثل اللحوم أو الخضار، اخترنا لك من مطبخ سيدتي فيديو تورتيليني بالثوم والزبدة.. وصفة سريعة التحضير وكلها لذة وشهية

 

الوصفة من إعداد سهر الشريف حضرتها خصيصاً بالفيديو لمطبخ سيدتي

وقت التحضير: 60 دقيقة
|
وقت الطهي: 0 دقيقة

سلطة الذرة بالفاصوليا المكسيكية والمايونيز بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي أسهل طريقة لتحضير الوصفات المكسيكية المميزة على السفرة، وقدمي طبق من السلطة المنعشة والشهية 

اكتشفي:  سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 20 دقيقة

الوصفة الأصلية لـ الكشري المصري ... يعتبر الكشري المصري إحدى أشهر الأكلات الشعبية المصرية التي تعبر عن المطبخ المصري وعندما تزورون القاهرة سترونها منتشرة في عربات الشوارع والمطاعم الشعبية وحتى في أكثر المطاعم رٌقيا فكل يقوم بصناعتها حسب طبقة الزبائن كانت شعبية أو غنية.

بالمناسبة، تاريخياً كان اول ذكر للكشري في كتب ابن بطوطة الرحالة العربي الشهير.

وما يميز الوصفة الأصلية للكشري المصري أن مكوناتها متوفرة بشكل دائم في البيوت فالبصل والأرز والعدس والبندورة التي تصنع منها صلصة الكشري الأصلية الحمراء كلها مكونات تستخدم بشكل يومي في البيوت، ومن هذه المكونات البسيطة إضافة للمعكرونة " اختيارياً" تستطيعون صناعة الطبق المصري الأشهر بوصفته الأصلية في منزلكم، فما إن يكون صوص الشكري جاهزاً و تقوموا بتحضير الأرز مع العدس والبصل المقلي، فكل ما عليكم هو أن تقوموا بصنع الطبقات وتزيينها بالمعكرونة والبصل وشيء من الحمص. 

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 60 دقيقة

باستا أنيولوتي محشوة بتونا الزعانف الزرقاء .. تأتي باستا أنيولوتي على شكل مربعات مسطحة ومن ثم تطوى على حشوة من اللحم المشوي  أو الخضار، وهناك أنواع أخرى تشبه باستا أنيولوتي ولكن تأتي بحشوات أخرى مثل جبن الريكوتا، والجبن، والسبانخ وتُسمى الرافيولي

ومن الجدير بالذكر أن تونا الزعانف الزرقاء تستخدم في إعداد أطباق السوشي والساشيمي.

أبدعي في تحضير المعكرونة المنزلية، على طريقة الشيف الإيطالي فرانشيسكو بانياتو، وبنكهة سمك التونة الزعانف الزرقاء

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 40 دقيقة

السباغيتي بولونيز بدون لحمة ... صلصة بولونيز هي صلصة غنية ولذيذة وغالباً ما يتم تقديمها مع المعكرونة، وتستخدم أحياناً كحشوة لمكرونة اللازانيا. ويعود أصل كلمة مكرونة "سباغيتي" إلى إيطاليا، وهي بالإيطالية تسمى "Spaghetto"، وتعني "خيط رفيع" أو "خيوط".
قدمي ألذ وصفات المكرونة الإيطالية بأبسط المكونات على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بمذاقها الرائع واللذيذ.
 

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 20 دقيقة

الحراء أصبعو ... "حراق أصبعو" أو "حرق أصبعو" أو "محروقة أصبع"، هي أكلة مشهورة في بلاد الشام، وخاصة في سوريا، وتشتهر بها مدينة دمشق. وهي معروفة في بعض الدول العربية. تتشارك النساء سوية في طبخها وفي توزيعها كسكبات على بيوتهن، ولاختصار الوقت في التحضير يستعملن المعكرونة بدلاً من العجين المقطع، والخبز المقلي بدلاً من العجين المكور المقلي. وهو ما تعده لنا الشيف السورية ملكة جزماتي، التي افتتحت مطبخها الخاص في ألمانيا.

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 40 دقيقة

كاربونارا باستا ... من الأطباق الإيطالية الشهيرة، في الأساس، تتألف وصفة الكربونارا من الباستا المطبوخة، وصلصة مصنوعة من البيض وجبن البارميزان، إلى جانب قطع الباكون المقرمشة (لحم البقر المقدد) ويمكن استبدال الباكون بلحم الخروف، والمميز في هذه الوصفة الشهية من وصفات المعكرونة أنها لا تحتوي على البصل أو الثوم، وتركز بدلاً من ذلك على نكهة البيض والجبن وقطع اللحم الغنية.

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 30 دقيقة

طريقة عمل البشاميل للمكرونة ... يعدّ البشاميل من التتبيلات الرائعة التي تلجأ إليها السيّدات في عمل أطباقهنّ اللذيذة؛ فهو يضفي طعماً لذيذاً وشكلاً جميلاً للطعام؛ إذ يُستخدم في إعداد المأكولات العالمية المعروفة مثل: اللازانيا، والمعكرونة. والبشاميل من الوصفات سهلة التّحضير، والتي لا تتطلب وقتاً أو جهداً كبيراً، وتُستخدم فيه عدّة مقادير غير مكلفة، وعند تحضير البشاميل تجب مراعاة كميّات المقادير المُستخدمة؛ إذ تجب الموازنة في المكونات والمقادير المستخدمة كي لا يكون البشاميل كثيفاً بشكل كبير

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 20 دقيقة

مكرونة بالجبنة بدون حليب ... المعكرونة من أهم الأطباق التي يرغب بتناولها معظم أفراد العائلة دوماً، كما أنها تمتاز ببساطة تحضيرها، وتعتبر المكرونة أيضاً ذات فوائد كبيرة ومهمّة للإنسان، فهي تتكوّن من حبيبات القمح، مما يجعلها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل: الألياف، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، وفيتامين (أ) الذي يلعب دوراً كبيراً في تقوية النظر، كما يؤدي تناول المكرونة إلى تعزيز نمو الخلايا وتجديدها في الجسم، بالإضافة إلى أهميتها في القضاء على علامات التقدم في السن، وتحتوي المكرونة أيضاً على حمض الفوليك، والذي يعتبر عنصراً هاماً لنموّ الشعر والحفاظ عليه، وأيضاً تمتاز المكرونة بطعمها الطيب واللذيذ.

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 30 دقيقة

أصابع جبن الحلوم المقلية المقرمشة ... يعتبر الجبن أحد الأغذية الأساسيّة في دول العالم، وخاصّةً في فرنسا، حيث يحتوي المطبخ الفرنسي على أنواع متعدّدة من الجبن مثل إيمنتال، وجبن بري، والجبن الأزرق، وجبن روكفور. ويدخل الجبن كمكوّن أساسي في تحضير العديد من الأطباق الرئيسيّة كالمعكرونة بأنواعها، والبيتزا والمقبلات وغيرها.
وجبنة الحلوم هي جبنة قبرصية كلاسيكية مصنوعة من حليب الماعز أو حليب الأغنام أو مزيج من الأنواع السابقة. وفي بعض الأحيان يتم استخدام حليب البقر. قدمي طبق مقبّلات ساخن رائع بجبن الحلوم مغطى بطبقة مقرمشة وشهية
 

وقت التحضير: 0 دقيقة
|
وقت الطهي: 30 دقيقة

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ