طاجن اللحم بالبصل والقرفة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة جديدة من وصفات الطاجن من المطبخ المغربي، جربي وصفات اللحم بطعم البصل والقرفة، وقدمي وصفتك على سفرة غداء العيد
شاهدي: طاجن البامية باللحم بالفيديو
دبس الرمان بدون سكر ... حضري وصفة دبس الرمان بدون سكر، وصفة تتبيلة صحية وسهلة التحضير المنزلي ومميزة بمذاق خفيف ولون رائع، استخدمي دبس الرمان في إعداد السلطات والوصفات المنوعة
اللحمة مع البطاطس بالفيديو .. شاهدي أطيب وأسهل وصفات اللحوم بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم وصفة يحبها الجميع، واستمتعي بمذاقها الرائع والشهي مع أفراد الأسرة
دبس الرمان المنزلي ... استخدامات دبس الرمان عديدة ومنوعة، فهو يُضاف إلى أنواع من السلطات، وفي تتبيل الأكلات مثل محشي ورق العنب، واللحوم وغيرها، حضريه في مطبخك بمكونات بسيطة واحتفظي به في الثلاجة لحين الاستعمال
حضر الشيف عبدالله المدني من مطعم اليمنتس في فندق الفورسيزن بالرياض وصفة كبسة الدجاج على الطريقة السعودية خصيصاً لمطبخ سيدتي، وصفة تلائم العزومات، حضريها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك.
اقرئي ايضاً : طريقة عمل البامية مع اللحم الضأن
بلح الشام حلى رمضاني شهي... يعد بلح الشام من الحلويات الشرقية التي لها طريقة وخطوات خاصة في صناعته، ويرجع تاريخ عمل بلح الشام إلى الدولة العثمانية، فهو حلوى سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب ابتكارها، وقام صانعو الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، وحلو في طعمه، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام، حيث تشكل العجينة وتسقى بالقطر، وينتشر تناولها في السعودية ومصر وبلاد الشام والعراق وتركيا والسودان.
ويطلق عليها في العراق تسمية داطلي، وفي السعودية طُرُمبة، وفي إيران باميه (بالفارسية: باميه)، وفي تركيا طُلُمبَة بالتركية Tulumba
بلح الشام غني بالسعرات الحرارية والدهون، إذ أن كل حصة تحتوي تقريباً على 477 وحدة حرارية و 30غ من الدهون، كما أنها تحتوي على 210 ملغ من الكولسترول وذلك يشكل أكثر من نصف الكمية المسموح تناولها يومياً.
طاجن الكوسا باللحم بالفرن ... تضم الكوسا بالقشر واللبّ العناصر الغذائية المنوعة والمهمة فالألياف تعزز عملية الهضم، والكالسيوم مفيد للعظام، والمنغيسيوم يعزز المزاج، والبوتاسيوم يعمل على بناء العضلات، حضري اليوم طاجن الكوسا باللحم بالفرن، وشاركينا رأيك بطعم الوصفة بالتعليقات
شاهدي: طاجن البامية باللحم بالفيديو
