كيك التفاح بالكاسترد

كيك التفاح بالكاسترد

كيك التفاح بالكاسترد .. استغلي حبات التفاح لديك وقدمي أشهى الحلويات الغربية من الكيكات لضيافة فاخرة على سفرتك مع مطبخ سيدتي

المقادير

- الزبدة : 150 غراماً (طرية)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- طحين : كوبان ونصف (منخول)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : كوب ونصف
- حشوة التفاح : علبة (جاهزة / للفطائر)
- كاسترد : 300 ميلليلترا (محضر)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 160 درجة.

2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

3. اخفقي الزبدة والسكر والفانيلا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.

4. أضيفي البيض مع الخفق الواحدة تلو الأخرى.

5. أضيفي الطحين والبيكنج باودر بالتناوب مع الحليب مع الخفق حتى تمتزج المكونات.

6. وزعي نصف كمية خليط الكيك في القالب المجهز.

7. أضيفي خليط التفاح والكاسترد ثم أضيفي باقي كمية خليط الكيك.

8. أدخلي للفرن لمدة ساعة ونصف حتى ينضج.

9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ