طريقة عمل كبدة دجاج ... كبدة الدجاج من أكثر المأكولات التي يُقبل على تناولها العديد من الأفراد، وخصوصاً المُصابين بمرض فقر الدم والحوامل، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية وأهمها الحديد. زيني سفرة غداء اليوم بألذ وأطيب وصفات الكبدة بصوص دبس الرمان المميز والذي يضيف للكبدة مذاقاً لذيذاً وشهياً.
سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو ... تُعتبر السلطات من الأطباق المهمة التي يجب البدء بتناولها قبل تناول الوجبة الأساسيّة، وقد يُضاف للسلطات مكوّناتٍ أخرى كالدجاج، والخبز المُقرمش، والجبن وغيرها. أعدي من حبات الأفوكادو المتوفرة لديكِ ألذ طبق جانبي يحتوي على عناصر غذائيّة مُهمّة من الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها.
برياني الدجاج على الطريقة الكويتية ... يعتبر طبق البرياني من الأطباق المشهورة على السفرة العربية، حيث يتميز بطعمه اللذيذ وبهاراته المميزة التي تضفي عليه نكهةً فريدة، بالإضافة لقيمته الغذائية المرتفعة، كما يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة منها برياني الدجاج على طريقة المطبخ الكويتي. جربيه الآن وشاركينا تجربتك بالمذاق الرائع.
مفركة كوسا للفطور ... تعدّ مفركة الكوسا من الأطباق العربية الشعبية التقليدية البسيطة التي تشتهر على السفرة العربية خصوصاً، وهي من الأكلات الجانبية البسيطة التحضير والسريعة بنفس الوقت، وتحتوي مفركة الكوسا على نسبة عالية من الألياف والحديد وحمض الفوليك والمنجنيز والزنك، قدميها على سفرة الفطور الصباحية.
مضغوط دجاج ... تعتبر وجبة مضغوط الدجاج من أشهى الوجبات الرئيسية في المطبخ الخليجي، وتتميز بنكهاتها الغنية وأصالتها. ومن أهم أسرار إعداد طبخة المضغوط هو استخدام قدر الضغط في طبخ هذه الوجبة الرائعة لتظهر بأفضل طعم.
كوسا وباذنجان محشي ... المحشي من الأطباق الرئيسيّة العربية والمعروفة، وتتنوع وصفات المحاشي بأنواع الخضروات التي يمكن حشوها كالبصل، والطماطم، والفليفلة، والبطاطس، والخيار، والجزر، كما يمكن تحضير المرق إلى جانبها سواءً من اللبن الرائب أو صلصة الطماطم وذلك حسب الرغبة، نقدم لكِ طريقة محشي الباذنجان والكوسا بأسهل طريقة من مطبخ سيدتي.
كنافة بالموزاريلا ... حلوى الكنافة من أشهر الحلويات العربية المشهورة، وتعد الكنافة من الحلويات الغنية بالقيمة الغذائية العالية حيث إنّها تحتوي السكر والفيتامينات والفسفور والبروتينات والحديد بالإضافة إلى اليود، ويوجد عدة أنواع من الكنافة منها الكنافة الناعمة، والكنافة الخشنة، والكنافة المبرومة. أعدي وصفات الكنافة على الأصول من مطبخ سيدتي وجربيها بجبن الموزاريلا المنزوع الملح.
كرات البطاطس المقلية ... تعد البطاطس مصدراً مهماً للكربوهيدرات والطاقة اللازمين لأداء الأعمال الروتينية اليومية، كما أنّها مصدر جيد لفيتامين ب، وحمض الفوليك وبعض المعادن مثل البوتاسيوم المهم لضغط الدم. جربي وصفة سهلة ولذيذة مقرمشة من وصفات البطاطس المهروسة، وقدمي كرات البطاطس بأقل المكونات على طريقة مطبخ سيدتي.
خبز الشوفان الصحي ... يعتبر خبز الشوفان بأنه خبزاً خفيفاً وغنيّاً بالفيتامينات والمعادن والألياف؛ حيث يعمل الشوفان على تخفيف نسبة الكولسترول في الدم، ويقي من الإصابة بالأورام السرطانيّة، كما أنّه يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
كباب لحم مشوي بالفرن ... يعدّ الكباب من الوصفات الشهية التي يرغب الجميع في إعدادها وتناولها في المنزل، ويمكن تحضيره في الفرن بطريقة سهلة وبطعمه المميز، ويُمكن تناول السلطة مع الكباب أو بعض الخضار المشويّة التي ترفع من قيمة الطبق الغذائية.
فول على الطريقة الحجازية ... يعتبر الفول من فصيلة البقوليات، ويتمّ تحضيره بطرقٍ مختلفة، وهو عبارة عن طبق أساسي على مائدة الإفطار في حال كان مدمساً، أمّا عندما يكون أخضر فيعتبر وجبة خاصة بالغداء، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره وطعمه الرائع، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة لصحة الإنسان. جربيه على طريقة المطبخ السعودي وقدميه مع الخبز الطازج.
شاي مثلج لاتيه ... يعتبر شاي لاتيه من المشروبات التي يعود أصلها إلى إيطاليا؛ حيث ينتشر هذا المشروب بشكل كبير، سواء بارداً أو ساخناً، ويُقدم في العديد من المطاعم إلى جانب وجبات الفطور، أو العشاء، أو خلال ساعات النهار، إذ يمنح الجسم الطاقة اللازمة لأداء مهامه بشكل طبيعي.
سلطة المكرونة بالمايونيز مثل المطاعم ... تتميّز المعكرونة بأنواعها الكثيرة، كونها تصلح لأن تُحضّر كطبقٍ جانبيّ أو كمُقبلّات أو كطبقٍ رئيسيّ، وهي بشكلٍ عام لا تستغرق وقتاً طويلاً، ولا مجهوداً كبيراً حتى تجهز، ولذلك فهي مُناسبة جدّاً لمن يرغبون بطبقٍ شهيٍ وسريع، ومن الطُرق الكلاسيكيّة لتحضير المعكرونة هي سلطة المكرونة، وتحديداً سلطة المكرونة بالمايونيز.
ساندويش التيركي المدخن لفطور خفيف ... يعد التيركي خياراً مثالياً لكمال الأجسام لاحتوائه على البروتين ومصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ، والحديد، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب. جرّبي معنا طريقة عمل ساندويش التيركي المدخن وقدميه على سفرة وجبة الفطور إلى جانب السلطة الخضراء لتحصلي على وجبة متكاملة.
سابليه المربى والسكر ... يعتبر السابليه نوع من أنواع البسكويت الفاخر من المطبخ الفرنسي، ونقدمه لكم بأشكال وبوصفات سهلة وبمكونات بسيطة، ويمكن أن تحضريه في البيت بكل سهولة وبمكونات بسيطة متوفرة في خزائن مطبخك.
دونات بدون بيض ... يعتبر الدونات أحد أطباق الحلويّات المشهورة في العالم الغربي، وتكون بأحجام وأنواع مختلفة، ولكنّها تتشابه بشكلها المميز الحلقات، ويمكن إضافة مكونات مختلفة إليها لتعزيز الطعم حسب الذوق، مثل: الشوكولاتة أو المربّى أو الكاسترد أو غيره، حيث يمكن إضافتها إمّا فوق الدونات أو حشوها بالداخل.
بيتزا مارغريتا كلاسيكية ... تُعتبر البيتزا من أكثر الأكلات سهولةً في التحضير، ومن أكثر الأكلات التي لها مذاق رائع أيضاً، لهذا فإنّ مختلف الأشخاص يفضلونها ويتناولونها باستمرار، وقد اقترنت البيتزا بالمطبخ الإيطاليّ الذي تفنّن بإعدادها، وأضاف إليها لمسات جمالية، ونكهات رائعة جداً جعلت منها أكلة مميزة على كافة المستويات.
الفراخ البانيه المصرية ... من الوجبات السريعة التي يفضلها الجميع بكافة الأعمار، والبعض يعتبر دجاج البانيه الوجبة المفضلة لديه، تلك القطعة الذهبية من صدور الدجاج الغنية بالطعم اللذيذ المقرمش. جربي وصفتنا السهلة والسريعة وشاركينا تجربتك.
العيش الفينو ... يعتبر العيش الفينو من أنواع الخبز المكوّنة من قشرة قاسية من الخارج وهش وطري من الداخل، كما له أشكال مختلفة، وهو أفضل خيار لعمل الساندويشات وخاصة لدى طلاب المدارس، وعند الرحلات المدرسيّة، كما أنّه سهل التحضير في المنزل.
عصير التوت البري بالموز والأناناس ... يحتوي التوت البري على على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، حيث أن كوب واحد من حبات التوت البري يحتوي على 8983 مضاد أكسدة، ولهذا السبب ينصح بتناول عصير التوت البري، فهو مفيد لتخفيض احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية وتصلب الأوعية الدموية أو انسدادها.
أرز بالخضروات خفيف للرجيم ... الخضار من المواد الغذائية المهمة لصحة الإنسان، لما تحتويه من عناصر وفيتامينات وألياف وجميعها مفيدة لتقوية الجسم، كما أنّه يطهى ويُحضّر بعدة طرق، فيمكن تحضير شوربات متنوّعة منه، ويمكن أيضاً حشوه، ويمكن تحضير الأرز بالخضار المشكلة، قدمي طبق رجيم لذيذ وخفيف وشهي ورائع المظهر، وفي هذا الطبق يمكنكِ زيادة أو تغيير الخضار بحسب الذوق.
برجر اللحم على الطريقة الأصلية ... البرجر من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً في العالم؛ فهو من الوجبات اللذيذة، والمفضّلة وخصوصاً عند فئة الشباب والصغار، ويحضر أما بلحم الأبقار، أو لحم الدجاج، مع الخضار، والأجبان. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ الساندويشات العالمية في مطبخك.
بيض بالنقانق والشيدر لفطور دسم ... جرّبي معنا طريقة مبتكرة وشهية لتحضير البيض بالنقانق وجبن الشيدر بخطوات بسيطة لتزيّني به مائدة الفطور وتسعدي أسرتكِ.
تاكو مقرمش بحشوة اللحمة المفرومة ... يعتبر التاكو من أشهر أنواع الساندويشات التي إنتشرت من المطبخ المكسيكي إلى جميع أنحاء العالم بسبب طعمها الشهي وسهولة إعدادها، وتتنوع حشوات التاكو، منها حشوة اللحمة المفرومة التي تعتبر خياراً مثالياً على سفرة وجبة العشاء.
شوربة الطماطم بالفلفل الأحمر المشوي ... نقدّم لكِ طريقة سهلة ومبتكرة لإعداد شوربة الطماطم المنزلية لتزيّني بها سفرتكِ إلى جانب الأطباق الرئيسية المفضلة والمقبلات المختلفة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي واستمتعي بمذاق لا يقاوم.
طريقة عمل المايونيز بدون بيض ... يعد المايونيز من الصلصات المميزة التي يتم استخدامها على نطاق واسع في تحضير الساندويشات والسلطات المختلفة، ويمكنكِ تحضير المايونيز بدون بيض في المنزل بدلاً من شرائه جاهزاً، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل الحمص المسلوق ... يعد الحمص من أهم مصادر الحديد، كما أنه يحتوي على فيتامين "C" والذي يساعد الجسم في إمتصاص الحديد، لذا ففي حالة الإصابة بمرض الأنيميا، يمكن اللجوء إلى أنظمة غذائية تعتمد على الحمص لمقاومة المرض، كما أنه يساعد في التحكم بالوزن، حيث يوفر الحمص مستويات منخفضة من السعرات الحرارية إلى حد ما مقارنةً بالعناصر الغذائية الأخرى، نقدّم لكِ طريقة عمل الحمص المسلوق بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
كعك بالسمسم للساندويشات ... يعمل السمسم على تحسين صحة العظام، خاصةً الأشخاص المصابين بهشاشة العظام، وتقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، وزيادة القدرة على التحمل وتحسين الأداء الرياضي والحفاظ على اللياقة البدنية، ويدخل السمسم في تحضير العديد من الأطباق مثل كعك بالسمسم، نقدّم لكِ طريقة بسيطة في تحضير كعك بالسمسم للساندويشات اليومية الشهية.
طريقة عمل كيك البرتقال البسيط ... يساعد البرتقال على تحسين صحة القلب، فهو يحتوي على الفلافونويد والبوتاسيوم، كما يساعد المحتوى العالي من الألياف الموجود في البرتقال على تعزيز صحة الهضم ومنع الإمساك، ويدخل البرتقال في إعداد العديد من الوصفات الشهية منها الحلويات والسلطات والعصائر المختلفة، نقدّم لكِ طريقة عمل كيك البرتقال البسيط بكل سهولة وبأقل تكلفة في المنزل لتسعدي أسرتك.
الأكثر بحثاً
