كيك البرتقال الهش ... يعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلى التي يتم تقديمها حتى وقتنا الحاضر، حيث يقدم في العديد من المناسبات، وتختلف طريقة تحضيره من مطبخ لآخر، بالإضافة لاختلاف النكهات التي يمكن أن نحضره بها ونذكر منها الشوكولاتة، والبرتقال، والليمون.
فرابتشينو كراميل مثلج ... يعد الفرابتشينو المثلج بالكراميل واحداً من مشروبات القهوة الباردة اللذيذة التي تقدمها أشهر المطاعم والكافيهات، ويحرص الكثيرون على تناولها بين الحين والآخر ولكنهم لا يعرفون أن بإمكانهم تحضير مشروبهم المفضل بأنفسهم في المنزل.
صينية البطاطس بالجبن والبشاميل ... تعتبر صينية البطاطس بالبشاميل من الوصفات المميزة بمذاقها، كما أنّها طريقةٌ جديدةٌ لتناول البطاطس والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية التي تتميز بها، عدا عن كونها وصفة سريعة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكوّنات، ويمكن تقديمها كطبقٍ رئيسي بجانب أي نوعٍ من أنواع السلطة أو تحضيرها كطبق جانبي أيضاً.
سلطة النيسواز الفرنسية ... سلطة فرنسية الأصل، تتميز هذه السلطة بتنوع مكوناتها فهي تُحضر من مكونات عديدة مثل: التونة، البيض، الأنشوجة، البطاطس، البيض، الطماطم، الزيتون، لذلك يمكنك تناولها كوجبة رئيسية لاحتوائها على غذاء كامل، وبالنسبة للصلصة فهي تحضر من الخل، والخردل، والفلفل، والملح، ويمكن وضع القليل من الثوم.
سلطة البابا غنوج ... يعتبر الباذنجان واحداً من المكوّنات الهامّة في العديد من الوصفات؛ حيث يمتاز بالطعم اللذيذ والمختلف، كما أنّه يمنح الوصفات التي يدخل فيها مذاقاً شهيّاً ومختلفاً عن غيره، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة تعود على الجسم بفوائد جمّة.
كرات الجبن بالثوم والأعشاب للكيتو ... تعد هذه الوصفة من المقبلات اللذيذة والمفضلة لدى الجميع، وتحتوي كرات الجبن على أعشاب خضراء تمنحها طعماً منعشاً، جربيها لمتبعي رجيم الكيتو.
طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي ... يشتهر المطبخ الإيطالي بمخبوزاته اللذيذة والشهية التي عادة ما تُعد بزيت الزيتون الذي يُكسبها مذاقاً لذيذاً، ولعل أشهر المخبوزات بعد البيتزا هو خبز الفوكاشيا.
طريقة عمل الفريكة المفلفلة ... طبق الفريكة المفلفلة لا يحتاج إلى الكثير من المكونات؛ لأنه من الأطباق السهلة والسريعة، ولا بدَّ من الالتزام بالمقادير، من أجل الوصول إلى طبق لذيذ وناجح.
دجاج مشوي بصوص الباربكيو الحلو والحار ... يعتبر الدجاج المشوي بصلصة الباربكيو من الأطعمة اللذيذة جداً على السفرة، والتي تضيف نكهة جديدة ومميزة على أطباق سفرتك، وطريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة الباربكيو، سهلة وسريعة، ووجبة غداء شهية ولذيذة ستعشقها عائلتك.
حلى البسكويت بالشوكولاتة البارد ... نوع من أنواع حلويات الشوكولاتة التي يمكن إعدادها باستخدام البسكويت العادي، ويمكن عمل حلى البسكويت بالعديد من الطرق مع تغيير مكونات الوصفة بحسب المتوفر لديكِ والمفضل.
كيكة اللبن المحموس الغنية ... كيكة اللبن المحموس من الكيكات الشهية ذات النكهة المميزة والتي يضيفيها تحميص الحليب البودرة. إليكِ وصفة غنية سهلة التحضير، بسيطة المكونات ومضمونة النتائج لتحضير كيكة اللبن المحموس من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل اللبن الرايب ... اللبن الرايب هو أحد مشتقات الحليب، ويتم تحضيره باستخدام حليب البقر أو حليب الغنم، فكلاهما يمد الجسم بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة.
طريقة العجة بالخضار لفطور صحي ... تحضر العجة بطرق متعددة وتقدم بكثرة على موائد الفطور صباحاً بجانب الخبز العربي. جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بألذ وجبة فطور لذيذة ومغذية.
شوربة الفطر بالحليب ... تعتبر شوربة الفطر من أجمل أنواع الشوربة، وأكثر ما يميز طبق الشوربة أنه يقدم مع كل أنواع الأطعمة، فالشوربة خفيفة وتساعد على إعداد الجهاز الهضمي لعملية الهضم بشكل منتظم قبل البدء بتناول الأطباق الرئيسية.
سلطة البطاطا المسلوقة بالبيض ... تُعدّ سلطة البطاطا بالبيض المسلوق من المأكولات الخفيفة والتي يُفضّل تناولها الأشخاص عادةً بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن لوجود بعض أنواع الخضروات المنوعة كمكوّن أساسي فيها.
دجاج تكا مسالا بطريقة سهلة ... يُعد دجاج تكا مسالا من أشهر الأطباق الهندية المعروفة بنكهته الغنية وتوابله العطرية، حيث يُتبّل الدجاج بتوابل خاصة، ويُطهى في صلصة كريمية شهية. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سريعة.
خبز الحليب الياباني المبخر ... يعد خبز الحليب الياباني من أشهر أنواع الخبز كما أنه أكثر نوع خبز هش وطري وله استخدامات عديدة في المطبخ الياباني.
آيس كريم شوكولاتة دون بيض ... يعتبر الآيس كريم من أصناف الحلويات المثلجة التي تقدم عادة في فصل الصيف حيث أنها تزود الجسم بالطاقة والانتعاش خاصة في الأجواء الحارة. جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بدون الحاجة لاستخدام البيض في مكونات الحلى.
برجر الديك الرومي ... طريقة عمل برجر الديك الرومي من الأكلات السريعة الجديدة، السهلة واللذيذة، فإذا كنتِ من محبي الأكلات المبتكرة فجربي فوراً هذه الوصفة على طريقة مطبخ سيدتي.
أقراص الكوسا المقلية ... تعد الكوسا من أحد أنواع الخضروات التي تدخل في تحضير أطباق متنوعة، مثل المحاشي، والصواني، والشوربات، ويمكنكِ أيضاً تقديمها كطبق مقبلات ساخن ولذيذ.
السمك المشوي مع الطماطم والبطاطس ... يعتبر السمك المشوي من الأطباق التي لا تتطلب وقتاً طويلاً للتحضير، ويمكنكم اختيار أي نوع من أنواع السمك المفضلة ووضعه مع الخضروات مثل البطاطس، الطماطم، والبصل، في صينية واحدة.
كيكة التوت البري والليمون ... مزيج رائع من النكهات المنعشة والحلوة، مثالية لأي وقت من السنة!. حموضة الليمون تكمل حلاوة الكيك وتبرز نكهة التوت البري. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة كيكة سهلة ولذيذة لتحضيرها بجميع المناسبات العائلية.
الممبار على الطريقة المصرية ... الممبار طبق رئيسي على المائدة المصرية، وخاصة في المناسبات والأعياد، ويفضله الكثيرون، ويشتهر بمذاقه الغني وخلطته العطرية. تحضير الممبار في البيت يضمن لكِ أفضل مذاق وأعلى مستوى من النظافة والجودة. على الرغم من أن تحضيره يتطلب بعض الخطوات، إلا أن النتيجة النهائية تستحق العناء، اتبعي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تنظيفه وتحضيره.
كبسة حاشي ... كبسة الحاشي (لحم الجمل الصغير) هي واحدة من أشهى وأعرق أنواع الكبسة في المطبخ السعودي. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل هي جزء من التراث والضيافة الكريمة على السفرة السعودية، وغالباً ما تُقدم في المناسبات والأعياد لتُعبر عن الكرم العربي الأصيل.
ورق العنب المحشي بالنكهة الشامية ... ورق العنب المحشي، من الأطباق الرئيسية الفاخرة التي تزين موائد العزائم، ويُعد طبقاً رئيسياً من المطبخ الشامي. إليكِ وصفة مفصلة للمحاشي من مطبخ سيدتي لتحضير ورق العنب المحشي بالنكهة الأصلية.
منقوشة جبنة موزاريلا ... المنقوشة من أشهى المعجنات الشامية، ومنقوشة جبنة الموزاريلا هي خيار شهي وسريع، مثالي لوجبة إفطار، أو عشاء خفيف، أو حتى وجبة خفيفة في أي وقت. تتميز بقوامها المطاطي اللذيذ للجبنة والقاعدة الهشة. حضريها من مطبخ سيدتي وقدميها مع فنجان الشاي الساخن.
مهلبية الفستق الحلبي للضيافة ... مهلبية الفستق الحلبي، حلى شرقي فاخر مناسب لأيام الصيف الحارة والتجمعات العائلية حيث تعود المهلبية في أصولها إلى المطابخ الشرقية. وإدخال الفستق الحلبي عليها حولها من مجرد مهلبية حليب بسيطة إلى طبق فاخر يُقدم في المناسبات الخاصة مثل التجمعات العائلية، حضريها معنا في مطبخ سيدتي اليوم وقدميها لعائلتك وضيوفك المميزين.