أرز السمك بدون بصل ... قدمي طبق رئيسي غني بالمكونات المفيدة بجانب أكلات السمك المنوعة، وأعدي سفرة المأكولات البحرية الغنية بالفائدة الصحية، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير أرز السمك بدون بصل وقدميه مع السمك المشوي بالفرن

شوربة النودلز ب10 دقائق ... قدمي وصفة شوربة ساخنة وشهية وفي أقل من 10 دقائق، جربي وصفات النودلز على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بشوربة مليئة بالخضار واستمتعي بالمذاق اللذيذ والطيب

طريقة تحضير الكيك بدون بيض ... يعتبر الكيك من الحلويّات المفضلة لدى الكبار والصغار، كما أنه مشهور عالميّاً،  والسبب أنه ذو طعم مميّز وشكل جذاب، وله العديد من طرق التحضير المختلفة والمتنوعة، ومكوناته بسيطة تتوافر في معظم المنازل. واليوم نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل كيك بدون بيض بطريقة ناجحة ومضمونة وطعم هش وطيب

طريقة عمل خبز العدس الصحي ... إن كنتِ سيدتي تتبعين نظاماً غذائياً غنياً بالأطعمة الغنية بالبروتين، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير خبز العدس بطريقة سهلة وصحية وقدميه على سفرتك بجميع الوجبات اليومية

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل ... ثمرة الأفوكادو شهيرة جداً وتدخل في إعداد وصفات الطعام والسلطات والعصائر، نظراً لفوائدها الكثيرة فهي تحافظ على صحة القلب، وتساعد على التحكم في ضغط الدم، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنّها تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم، وتحافظ على صحة العيون.

طريقة عمل مسقعة باذنجان باللحم المفروم .. طبق المسقعة من أشهر الأطباق الرئيسية على السفرة العربية. يتكون أساساً من الباذنجان الرومي كبير الحجم والمقلي، والمطبوخ بالفرن مع اللحم المفروم وتشكيلة من الخضار والبهارات. ويحتوي هذا الطبق على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم منها البروتين، والفيتامينات، والدهون.

الأرز بالشعيرية للرجيم ... الأرز بالشعيرية هو طبق يحضر بإضافة نوع رفيع وقصير من المعكرونة الجاهزة وتُعرف باسم "الشعيرية"  إلى الأرز عند الطهي، إذ تزيد الشعيرية من لذة طعم الأرز، وتعطيه قواماً ليناً ولوناً ذهبياً جميلاً.

أومليت البروكولي للفطور ...  يعدّ الأومليت نوعاً من الأطباق الخفيفة التي يتمّ تقديمها إلى جانب الأطباق الأخرى على وجبة الإفطار، فهو مليء بالفوائد لاحتوائه على البيض والخضروات، لذلك يعتبر طبقاً غنيّاً بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف الغذائيّة. ويمكن إعداد الأومليت بعدّة طرق وتشكيلة منوعة من الخضار، نقدمه لكِ اليوم بالبروكلي اللذيذ والمفيد.

بان كيك سهل بدون حليب ... يعتبر البان كيك من أطباق الحلويات أمريكيّة الأصل، والتي يتمّ تناولها على وجبة الإفطار، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسيّة خلال اليوم. وتتعدد طرق تحضير البان كيك وفقاً لمكوّناته، ويدخل الحليب عادة في تحضيره، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل صحية عند تناول الحليب لذلك تمّ تعديل الوصفة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي ليتمّ تحضير البان كيك بنوع آخر من السوائل غير الحليب.

بيض في المايكرويف ... طبق البيض من أكثر الأطعمة الصحية المحببة والسهلة التحضير، ويقدم إما مسلوقاً أو مقلياً، وطهي البيض في المايكرويف هو أسهل الطرق وأسرعها على الإطلاق. تتبعي الخطوات البسيطة التالية من مطبخ سيدتي لتتعلّمي طريقة طهي البيض في المايكرويف بشكل آمن واحترافي.

العريكة الجنوبية في الفرن للرجيم ... العريكة الجنوبية هي حلى شعبي سعودي، ذو طعم شهي ويقدم في المناسبات. والعريكة غنية بالفيتامينات والتي تمد الجسم بالطاقة والقوة، ويقدم الحلى مع القهوة العربية على الأخص، حيث يعتبر حلى مميز للغاية ومغذي ومصدر رائع للطاقة. وتختلف طرق صنعها من منطقة لأخرى ولكنها تتفق بلذة طعمها.

أوزي لحم مفروم بالعجين ... يعدّ الأوزي من الأكلات الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيره بسهولة وبمكوّنات بسيطة من البيت، وهو طبق رئيسي غنيّ بالفوائد لاحتوائه على اللحمة المفرومة والخضار بالإضافة إلى الأرز، كما يمكن حشوه داخل عجينة يتم تحضيرها في البيت أيضاً، وتُسمّى بصُرر الأوزي.

سمك التونة بالخضار ... تعد التونة مصدراً جيداً للبروتينات والأحماض الدهنية الصحية، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن. اخترنا لك اليوم طريقة تحضير سمك التونة بالخضار وصفة متكاملة العناصر قدميها كوجبة غداء مفيدة وصحية.

صوص السوشي الأخضر ... يُعد السوشي من أشهر المأكولات البحرية التي يعشقها الكثيرون حول العالم، وتتنوع صلصاته لتكمل تجربة تناول كل طبق، وتجعله أكثر تميزاً، من بين هذه الصلصات، يبرز صوص السوشي الأخضر بمذاقه الحار الذي يضفي نكهة مدهشة على السوشي، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي

طريقة تحضير السحلب بماء الزهر ... يشتهر تقديم السحلب في فصل الشتاء كمشروب دافئ، وغالباً ما يتم إضافة ماء الزهر إليه، ويمكن تحضيره بواسطة نشا الذرة، أو مسحوق السحلب نفسه، إليكِ الطريقة بخطوات بسيطة.

طريقة عمل الفول المدمس السريع ... يعدّ طبق الفول المدمس من الأطباق التقليدية القديمة المشهورة على السفرة العربية. والفول من أنواع البقوليات التي لها فوائد عديدة ومختلفة. يُمكن تحضير طبق الفول المدمس بالعديد من الطرق إليكِ أسرع طريقة لتقديمه على سفرة وجبة الفطور الصباحية 

طريقة عمل خبز التورتيلا المنزلي  ... هو خبز رقيق ذو أصل مكسيكي، وانتقل إلى كافة دول العالم، وأصبح أكثر نوع خبز يُستخدم في المطاعم العالمية؛ حيث يُحشى خبز التورتيلا بحشوات مختلفة مثل حشوة الفاهيتا، والشاورما. ويعتبر تحضيره في المنزل أمراً بسيطاً، ولذلك يمكن صناعته بكلّ سهولة، تتبعي الخطوات لاكتشاف المقادير البسيطة وطريقة التحضير السهلة والسريعة

طريقة عمل خبز كعك تركي بالسمسم ... يعد خبز الكعك التركي بالسمسم من أشهر أنواع الكعك الهشة من الداخل والمقرمشة من الخارج، ويقبل على تناوله الجميع بسبب طعمه الرائع وشكله الجذاب، حيث يتم تناوله مع المشروبات الساخنة مثل الشاي والحليب ويقدم على سفرة وجبة الإفطار أو بين الوجبات

طريقة عمل ساندويش الدجاج والفطر بطريقة مبتكرة ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات ساندويشات الدجاج الشهية واللذيذة والمناسبة كوجبة غداء سهلة وسريعة، تعرفي على مكونات الحشوة وخطوات التحضير وقدمي وصفتك ساخنة على السفرة 

كومبير بحشوة الدجاج ... فاجئي عائلتك بتحضير وصفة خضار شهية وبخطوات بسيطة، وقدمي وصفة كومبير البطاطس مع حشوة الدجاج. قدمي وجبة متكاملة ومشبعة يمكن تحضيرها بسهولة، بجانب سلطة خضراء ورقية منعشة وخفيفة

الأوزي باللحم والأرز ... يُعتبر طبق الأوزي باللحم من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة وواسعة على السفرة العربية، ويقدم هذا الطبق بالأخص على سفرة لمّات العائلة وفي العزومات. تعرفي على أسهل طريقة لتقديم الأوزي، وتمتعي بوجبة غداء رائعة مع أفراد الأسرة، وقدمي بجانب الأوزي السلطات المفضلة.

الشكشوكة بالبيض على طريقة المطبخ السعودي ... الشكشوكة من الأطباق الشعبية المنتشرة والمفضلة على السفرة العربية، لما لها من مذاق لذيذ، وتقدم وقت وجبة الفطور الصباحية، وقد تعتبر وجبة خفيفة نهارية بين الوجبات الرئيسية، وهي من الأطباق المميزة في المطبخ السعودي.

تغميسة فيتا بالبصل والبقدونس ... إلى جانب الخبز المحمص أو البسكويت المالح، قدمي تغميسة جبنة الفيتا بالبصل والبقدونس كطبق جانبي ومقبلات شهية في سهراتك العائلية بجانب فنجان من الشاي الساخن لسهرة مميزة.

ساندويش ستربس الدجاج ... تعتبر ساندويش ستربس الدجاج من أشهى الوجبات السريعة الموجودة في قائمة طعام المطاعم والتي تقدم مع الصلصات المختلفة مثل صوص الرانش والجبنة والكاتشاب وغيرها. جربيها في منزلك وتمتعي بوجبة غداء لذيذة مع عائلتك

سحلب الكاكاو على الطريقة الأصلية ... عندما يقال سحلب، فإنّه يأتي إلى الذهن المشروب الشعبي الساخن الذي ينتشر بكثرة في فصل الشتاء، فمشروب السحلب يتكوّن من مكونات بسيطة جداً مثل الحليب والسكر، وقد يضاف إليه المكسرات والمنكهات كالقرفة والمستكة وأيضاً الكاكاو.

صلصة الكراميل للقهوة المثلجة ... تعد القهوة إحدى المشروبات المحببة، حيث تمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، كما تزيد من القدرة على التركيز، ويتمّ إضافة العديد من المنكّهات إليها، ويمكن صناعتها مثلجة بالكراميل، والذي يضيف إليها مذاقاً حلواً ولذيذاً

طريقة تحضير الديك الرومي المحشي ... يُعدّ لحم الديك الرومي من اللحوم الشهيّة والمحبّبة لدى الكثير من الأفراد حول العالم، كما يمثّل وجبة ملائمة جداً للأشخاص الذين يبحثونَ عن الرشاقة؛ لاحتوائه على كميّات قليلة من الدهون الضارّة التي تسبّبُ السمنة في الغالب، بالإضافة للكثير من الأمراض الخطيرة مثل السكّري، وأمراض القلب والشرايين، وهو من أهمّ الأطعمة التي تفيدُ الأعصاب.

طريقة تحضير الشاكرية باللحمة للرجيم ... تعد الشاكرية باللحمة من أطباق المطبخ الشامي الشهيرة التي تتميز بطعمها الرائع، تعرفي على طريقة تحضير الشاكرية باللحمة للرجيم، وقدميها إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل بالشعيرية.

طريقة عمل الكباب العراقي المشوي ... تعدّ وصفة الكباب العراقي من أشهى وأطيب وصفات الكباب على الإطلاق ومن الوصفات التي لا تحتاج إلى الكثير من المقادير والمواد لإعدادها بل طريق إعدادها سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً

البقلاوة بالفستق والجوز المطحون ... تُعتبر البقلاوة بالفستق والجوز من الحلويات الشرقية الشهية التي تجمع بين نكهة الفستق الغنية وحلاوة جوز المميزة ولتحضير هذه الحلوى اللذيذة، نحتاج إلى مكونات بسيطة وخطوات عمل سهلة وسريعة