مناقيش زيت وزعتر للفطور ... مناقيش الزيت والزعتر من أشهر المخبوزات التقليدية في المطبخ الشامي، إذ تقدّم بكثرة على وجبة الفطور الصباحي إلى جانب كوب الشاي، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.
محشي ورق عنب على الطريقة الأصلية ... محشي ورق العنب من أعرق وأشهى الأطباق الشرقية على الإطلاق، إذ يقدّم عادةً في المناسبات والعزائم ويعد رمزاً لكرم الضيافة، ويعتبر الطبق المفضل لدى الجميع، إليك الطريقة الأصلية للحصول على محشي ورق عنب بطعم لا يُقاوم.
شوربة الشوفان باللحم ... من الأطباق المغذية المليئة بالطاقة، فهي تجمع بين البروتينات من اللحم، والألياف والكربوهيدرات الصحية من الشوفان، إذ تعزز الشعور بالشبع وتساعد على تحسين الهضم، جرّبيها لتستمتعي بوجبة متكاملة على الغداء.
سلطة السبانخ الطازج مع الأفوكادو والجوز ... خيار صحي ومغذي، تحتوي على فيتامينات ومعادن هامة، وأحماض دهنية صحية من الأفوكادو والجوز، وتعتبر غنية بمضادات الأكسدة والألياف. هذه السلطة تعتبر مثالية للرجيم أيضاً لأنها منخفضة السعرات وغنية بالألياف والدهون الصحية.
ساندويش دونر كباب لحم ... من الوجبات السريعة الشهيرة خاصة في المطبخ التركي، ويتميز الساندويش بطعمه الغني والمذاق اللذيذ للحم المتبل والمشوي. يمكن تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وشهية، جربيه من مطبخ سيدتي الآن، وشاركينا تجربتك.
بيض مسلوق مع شرائح الأفوكادو للفطور ... فطور البيض المسلوق مع شرائح الأفوكادو وجبة صحية غنية بالبروتين والدهون الصحية، تساعد على الشبع لفترة طويلة وتحافظ على مستوى السكر في الدم. هذه الوجبة مناسبة للرجيم وللأشخاص الذين يسعون لوجبة سريعة ومتوازنة في الصباح. كما أنها مثالية للفطور قبل ممارسة الرياضة أو لبدء اليوم بطاقة ثابتة.
بيتيفور محشي مربى وجوز هند ... البيتي فور بالمربى وجوز الهند من أرقى وألذ أنواع الحلويات الفرنسية التي تُقدَّم عادةً في الأعياد والمناسبات، إذ يتميز بشكله الجذاب وطعمه الشهي الذي يجمع بين نعومة العجينة الهشة ونكهة المربى الغنية مع لمسة جوز الهند، جرّبي معنا بيتيفور المربى وجوز الهند، واستمتعي بأشهى حلى مع فنجان القهوة أو الشاي.
بسكويت الشوفان الخفيف ... بسكويت الشوفان من أفضل الخيارات لحلى خفيف وصحي يجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة العالية، فالشوفان يمد الجسم الشعور بالشبع لفترات طويلة، إضافة إلى أنه مصدر جيد للألياف والفيتامينات، ويمكن إعداد بسكويت الشوفان بكل سهولة في المنزل ومكونات متوفرة في مطبخك.
مشروب الزنجبيل والعسل لخسارة الوزن ... يعد مشروب الزنجبيل والعسل من أبرز المشروبات الصحية الطبيعية التي تساعد على تعزيز عملية الهضم وتحفيز حرق الدهون، إذ يحتوي الزنجبيل على مركبات فعّالة ترفع معدل الأيض وتقلل الالتهابات، بينما يمد العسل الجسم بالطاقة ويعزز جهاز المناعة، هذا المشروب مثالي لمن يرغب في تنشيط الجسم قبل ممارسة الرياضة أو قبل الوجبات لدعم فقدان الوزن بطريقة صحية وآمنة.
صينية كفتة بالطحينة والبطاطا ... من أشهر الأطباق الشرقية الغنية بالنكهات، وتعتبر وجبة رئيسية متكاملة ولذيذة يحبها الجميع، وعلى الرغم من بساطة مكوّناتها، إلا أن طريقة ترتيب الطبقات وطهيها بالفرن تمنحها طعماً شهياً ومظهراً رائعاً، إليكِ الطريقة.
ستيك اللحم المشوي ... يُعد ستيك اللحم المشوي واحداً من أرقى وأشهى الأطباق الغربية التي انتشرت في مختلف المطابخ العالمية، إذ يتميز طبق ستيك اللحم بطعمه الغني وقوامه الطري ورائحته الشهية التي تجعل منه وجبة مثالية لعشاء فاخر أو مناسبة خاصة، جرّبيه واستمتعي بالطعم الفريد إلى جانب الخضار سوتيه أو البطاطس المهروسة.
تشيلي فرايز بالجبنة ... من أشهر المقبلات الساخنة الشهية التي تجمع بين طعم البطاطس المقلية المقرمشة، وصوص التشيلي الحار، وطبقة غنية من الجبنة الذائبة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، إليكِ الطريقة.
بيض ببندورة للفطور ... وجبة فطور صحية وسريعة التحضير، تجمع بين البروتين من البيض والفوائد الغذائية للطماطم الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. يمكن تناولها بمفردها أو مع خبز كامل الحبوب لوجبة متكاملة. هذه الوجبة تعطيكِ الشعور بالشبع لوقت طويل بفضل البروتين الموجود في البيض والألياف الموجودة في البندورة والخضار.
حلى الكاسترد الساخن ... من الحلويات الغربية الدافئة المفضلة لدى الكبار والصغار على حدٍ سواء، إذ يمكن تقديمه سادة، أو مع الفواكة، أو البسكويت، ويعد خياراً مثالياً في أيام الشتاء الباردة أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات.
السحلب بالنشا ... من الحلويات العربية السهلة والسريعة التي تجمع بين نكهة السحلب اللذيذة وقوام المهلبية الناعم. تتميز بأنها قليلة المكونات، وتُحضَّر في دقائق قليلة، وتناسب التقديم كتحلية في الأيام الباردة. وهي خيار ممتاز للأطفال ولمن يحبون الحلويات الخفيفة والدافئة.
البان كيك بدون بيض ... يعتبر البان كيك من أشهر الحلويات حول العالم، ويقدم أيضاً على سفرة وجبة الفطور الصباحي مع الفواكة المشكلة أو شراب القيقب أو العسل والزبدة، حيث يتميّز بقوامه الهش وطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ومع تزايد الحاجة لوصفات خفيفة أو خالية من البيض سواء بسبب الحساسية أو لاتباع نظام نباتي، أصبح البان كيك بدون بيض خياراً مثالياً لا يقل لذّة عن التقليدي، جرّبي معنا البان كيك بدون بيض بخطوات بسيطة.
أصابع زينب المقرمشة ... أصابع زينب من أشهر الحلويات العربية التقليدية، تمتاز بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ورغم بساطة مكوناتها، فإن سرّ نجاحها يكمن في طريقة العجن والتخمير والقلي، إليك الطريقة الأصلية لتحضيرها بنجاح.
الدجاج التركي مع الخبز ... يعد الدجاج التركي من الأطباق الشهيرة التي تجمع بين التتبيلة الغنية بالتوابل الشرقية والصلصة الفريدة، ويقدم كوجبة رئيسية مشبعة ومثالية للعزائم والولائم، كما أنها وصفة دجاج سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ.
القلاية بالفلفل الأخضر للفطور ... تُعد القلاية بالفلفل الأخضر من أشهر أطباق الفطور في المطبخ العربي، فهي عبارة عن وجبة متكاملة من البروتينات والفيتامينات، وتتميز بطعم غني ولذيذ، كما أنها سهلة التحضير بدقائق معدودة، جرّبيها لبداية يوم مثالي مليء بالنشاط إلى جانب الخبز الطازج.
أوزي الأرز واللحم على الطريقة الشرقية ... الأوزي من أشهر أطباق الأرز الشرقية الفاخرة التي تشتهر بتقديمها في المناسبات والولائم الكبيرة، طريقة تحضيرها بسيطة عند اتباع الخطوات الصحيحة، جرّبي معنا طريقة عمل أوزي الأرز واللحم على الطريقة الشرقية لتزيّني به سفرتك.
سلمون مشوي بالزبدة والليمون ... السلمون المشوي من أشهى وأغنى الأطباق البحرية على الإطلاق، فهو غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تفيد القلب والمخ، بالإضافة إلى البروتينات عالية الجودة، كما أنه سهل التحضير وخياراً مثالياً لوجبة غداء فاخرة وشهية.
سلطة البطاطس والزهرة ... تعتبر الزهرة من الخضراوات المفيدة التي تدخل في الكثير من الوصفات مثل السلطات، جربي وصفتنا المميزة من ألذ سلطات الخضار، وقدمي وصفتك بجانب الأطباق الرئيسية اللذيذة مثل المشاوي بالفرن.
مادلين بالشوكولاتة ... من الحلويات الفرنسية التي تتميز بشكلها الفريد ونكهتها الغنية، ومع توافر مكوناتها بكل مطبخ يمكنك تجربة إعداد وصفة حلوى بسيطة وسهلة وطيبة، جربيها لضيافة مميزة ولذيذة على سفرتك.
عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعم ... من أكثر المشروبات الصحية المنعشة التي تجمع بين الحموضة الطبيعية لعصير الليمون ورائحة النعناع العطرية التي تمنح الجسم شعوراً بالانتعاش والطاقة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل مثل المطاعم، إليكِ الطريقة.
كيكة الجزر الهشة ... تعتبر كيكة الجزر من أشهر الحلويات الغنية بالفيتامينات والألياف، إذ تتميز بطعمها الرطب وقوامها الطري الذي يجعلها مثالية لضيافة مميزة مع كوب من الشاي أو القهوة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.






























