خبز الثوم

خبز الثوم

يعدّ خبز بالثوم من أشهر وصفات المقبلات العالميّة، بإمكانك تحضيره كما في المطاعم مع مطبخ سيدتي بنفس الطعم واللذة، تتبعي الخطوات السهلة والسريعة وشاركينا تجربتك

مقادير خبز الثوم

- خبز الباغيت : رغيف
- الثوم : 3 فصوص
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير خبز الثوم

1. قطّعي خبز الباغيت إلى دوائر صغيرة.

2. في وعاء، اهرسي الثوم مع الملح هرساً ناعماً.

3. أضيفي البقدونس، زيت الزيتون والزبدة.

4. قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.

5. إدهني قطع الخبز بالمزيج وصفّيها في صينية فرن غير لاصقة.

6. أنثري القليل من الجبن على وجه كل قطعة من الخبز.

7. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تتحمّر قطع الخبز.

8. قدّمي هذه المقبلات مباشرةً على سفرتك.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ