سلطة السلمون بالأفوكادو

سلطة السلمون والأفوكادو

نقدم لك طريقة عمل سلطة سريعة وشهية من سلطة السلمون والأفوكادو.. وصفة مغذية بالإضافة إلى مذاقها الرائع والطيب

مقادير سلطة السلمون بالأفوكادو

- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- السلمون المدخن : 200 غم (شرائح)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الجرجير : ربع كوب (مفروم خشن)
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة السلمون بالأفوكادو

1. اخلطي الجرجير مع الأفوكادو في طبق.

2. وزعي السلمون المدخن فوقها.

3. اخلطي زيت الزيتون مع الملح والفلفل وعصير الليمون والماسترد وخل التفاح جيداً.

4. وزعي المزيج فوق السلمون وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ