مقادير بوشار بالكراميل
- بوشار :
كوب
- السكر البني : كوب ونصف
- الماء : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- السكر البني : كوب ونصف
- الماء : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير بوشار بالكراميل
1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البوشار وغطي القدر واتركيه على النار حتى ينضج البوشار ثم ضعيه جانباً.
2. اخلطي السكر البني مع الماء والفانيلا على النار في قدر حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
3. اتركي الخليط على النار مع التحريك لمدة 10 دقائق حتى يتجانس ويصبح مثل الصوص السميك قليلاً.
4. أضيفي ملعقة البيكنج باودر للكراميل وهو ساخن ثم أضيفي المزيج للبوشار وحركيه جيداً حتى تمتزج المكونات.
5. افردي البوشار على ورق قصدير حتى يبرد وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
- ننصحكم باستخدام هذا الطقم من الاواني باللون الوردي عند تحضير هذا الطبق من المول.كوم
سيعجبك أيضاً:
