سلطة الدجاج بالموزريلا

سلطة الدجاج بالموزريلا

سلطة الدجاج بالموزريلا .. لتقدمي طبق جانبي منعش وذو مذاق طيب ومميز، تعلمي بخطوات ولا أسهل طريقة عمل سلطات الدجاج الرائع مع مطبخ سيدتي 

مقادير سلطة الدجاج بالموزريلا

- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع شرائح طولية)
- جبن موزاريلا : كوب (مقطع مكعبات اأو دوائر صغيرة)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة (خردل)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالموزريلا

1. اخلطي الخس مع الطماطم الكرزية وجبن الموزريلا والدجاج في طبق عميق واسع.

2. أضيفي الخبز التوست المحمص.

3. اخلطي الخردل مع عصير الليمون والملح والفلفل والزيت والخردل جيداً.

4. صبي المزيج فوق السلطة واخلطي وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ