كيك الشوكولاتة البارد

تاريخ النشر: 2017-01-31
وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

كيك الشوكولاتة البارد .. نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة حلويات شهية لأجمل الجلسات مع الصديقات ... وصفة كيكة الشوكولاتة الباردة

المطبخ: غربي
المقادير
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (بحرارة الغرفة)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كريما سائلة : كوب (التغليفة)
- الشوكولاتة : كوب (نصف محلاة مفرومة، التغليفة)
- سكر البودرة : نصف كوب (التغليفة)
- بودرة الكاكاو : تلت كوب (التغليفة)
طريقة التحضير

1.  ضعي المكونات الجافة: الطحين، البيكنغ باودر و الملح والكاكاو البودرة في وعاء واخلطيهم معاً.

2. اخفقي السكر والزبدة معاً حتى يصبح كريمي القوام وهش ثم أضيفي البيض والفانيلا مع استمرار الخفق.

3. أضيفي نصف كمية خليط المكونات الجافة إلى خليط السكر والبيض وحركي المزيج.

4. أضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى يتجانس ثم أضيفي باقي كمية الخليط الجاف وحركي.

5. جهزي صينية مدهونة بالزيت ورشة الطحين واسكبي خليط الكيك فيها وادخليها إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج ثم اتركيها تبرد.

6. لتحضير تغليفة الكيكة: سخني الكريما السائلة ثم أضيفي الشوكولاتة المفرومة واتركيه على النار مع التحريك حتى تذوب وتمتزج.

7. أضيفي السكر الناعم والكاكاو البودرة وحركي جيداً حتى يصبح المزيج ناعم وكريمي.

8.  ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم ادهني وجه الكيكة بعد أن تبرد ثم أعيدي الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً وقدميها باردة.

 

مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2015-04-06

جزاكم الله خيرا

| تاريخ النشر: 2015-04-06

فوق الرائعة

| تاريخ النشر: 2015-04-06

توضيح خطوات عمل البسبوسة

| تاريخ النشر: 2015-04-06

RAW3A

| تاريخ النشر: 2015-04-06

حطولنا وصفات البوظة العربي

| تاريخ النشر: 2015-04-19

حلوة

| تاريخ النشر: 2015-04-20

هل يمكن تغير الكريمة السائلة بشئ اخر

| تاريخ النشر: 2015-04-22

كيكة رائعة

| تاريخ النشر: 2015-04-27

حلوة اوي وبجربها مشكورين

| تاريخ النشر: 2015-05-19

ملاح تهبل

| تاريخ النشر: 2015-05-26

merci beaucoup elle est très très belle

| تاريخ النشر: 2015-05-27

very good one

| تاريخ النشر: 2015-06-03

delicioos

| تاريخ النشر: 2015-06-06

يبدوا انها شهية جدا و حلوى انا حلى من الجزائر جزاكم الله خيرا

| تاريخ النشر: 2015-06-07

ممكن وصفات تيراميسو

| تاريخ النشر: 2015-06-08

تبدو شهية جدا جدا

| تاريخ النشر: 2015-06-09

شكرا على الوصفه وكانت طيبة لما اعملتا

| تاريخ النشر: 2015-07-05

شكرا

| تاريخ النشر: 2015-08-18

حلوة و رائعة و لذيذة :)

| تاريخ النشر: 2015-10-23

رائع بالفعل

| تاريخ النشر: 2015-10-28

حلوة

| تاريخ النشر: 2015-11-16

اطباق رائعة

| تاريخ النشر: 2015-11-22

لبن الزبادي العادي اللي بناكله :)

| تاريخ النشر: 2015-11-22

السلام عليكم لبن الزبددى دة عندنا فى مصر هو الزبادى العادى اللى بناكله ولا اللبن الرايب بعد اذنك الرد وشكرا ليكم تسلموااااااااااااا

| تاريخ النشر: 2015-11-24

zwina

| تاريخ النشر: 2015-12-30

ماهي الكريمة الساءلة و شكرا

| تاريخ النشر: 2016-01-03

هي كريمة الخفق تكون بعلب مثل الحليب

| تاريخ النشر: 2016-01-17

تسلم الايادي جربتها وكانت رررروعه شكرا علي جهودكم الطيبه

| تاريخ النشر: 2016-01-25

MERCI

| تاريخ النشر: 2016-02-23

جميل

| تاريخ النشر: 2016-03-10

اريد حلويات بدون طهي ارجو ذلك وحلوياتكم رائعة

| تاريخ النشر: 2016-03-14

الف الف شكرا بس بدي اعرف معنى البيكنغ الباورد

| تاريخ النشر: 2016-03-15

تسلم ايديكم

| تاريخ النشر: 2016-03-21

ماهو البديل الكريمة السائلة ارجو الرد بسرررررررررررررررررررررررررعة و شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

| تاريخ النشر: 2016-03-21

ماهو البديل الكريمة السائلة

| تاريخ النشر: 2016-04-08

يم يم ياااااام رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة مرسي

| تاريخ النشر: 2016-04-20

c'est tres bonne vraiment top chapeau

| تاريخ النشر: 2016-06-11

تسلم إيدك

| تاريخ النشر: 2016-06-14

تبدو لذيذة حقا

| تاريخ النشر: 2016-08-06

جربتها اليوم بتشهي شكرااا

| تاريخ النشر: 2016-10-03

Jerbtha w kherjet ray3a thbl wehada raje3 tani lkhbera deyali we nt9n lkhdm we mrc bcp bcp

| تاريخ النشر: 2016-11-01

جمليله تسلم ايدك

| تاريخ النشر: 2016-11-15

والله اني معرف اطبخ ويش اسوي لو سويت شي يضيع

| تاريخ النشر: 2017-02-05

هل لبن الزبادي هو لبن الروب نفسه؟

| تاريخ النشر: 2017-02-09

نعم عزيزتي الزبادي هو لبن الروب

| تاريخ النشر: 2017-07-10

روعه . والله يعطيكوا العافية

| تاريخ النشر: 2017-07-10

روعه . والله يعطيكوا العافية

| تاريخ النشر: 2017-07-10

روعه . والله يعطيكوا العافية

| تاريخ النشر: 2018-09-08

good

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ