المقادير
- لحم مفروم :
500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
1. قلبي اللحم المفروم بقدر غير لاصق على النار حتى يتغير لونه وينشف ماؤه.
2. أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
3. نكهي اللحم بالبهارات المشكلة، والملح، ورشة فلفل أسود.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وصبي نصف كوب من الماء.
5. تترك على النار مدة 10 دقائق حتى تتسبك.
6. قدميها مع المكرونة المسلوقة بحسب تعليمات العبوة.
- مطبخ سيدتي ينصحك باستخدام هذه القدور المميزة لطهي هذا الطبق من المول.كوم
سيعجبك أيضاً:
