مكرونة بيني مع التشيدر والخردل

3.0 ( 4 تقييم ) · ·

يقدم لك مطبخ سيدتي مكرونة بيني وصفة سهلة وشهية مع التشيدر والخردل

وقت الطهى
0 دقيقة
يكفي ل
2 أشخاص

مقادير مكرونة بيني مع التشيدر والخردل

- البيني باستا : جرام
- كريما : 100 ml (طازجة Fresh cream)
- جبن التشيدر : جرام (مبشورة)
- الخردل : ملعقة كبيرة (مع الحبيبات)
- بهارات : رشّة (ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة (قليل)
- التوست : 2 pcs (مقطّعتان إلى مكعّبات)

طريقة تحضير مكرونة بيني مع التشيدر والخردل

1- يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تضاف "البيني" إلى قدر تحتوي على الماء المغلي المضاف إليه الملح وقليل من الزيت، وتوضع على النار لمدّة 8 إلى 9 دقائق. ثم، تصفّى جيّداً.
2- تضاف الكريما الطازجة إلى مقلاة عميقة ساخنة، وذلك حتى تغلي. ثم، يوضع الجبن (يحتفظ بالقليل منه) والملح والفلفل، وتخلط هذه المقادير على النار حتى تذوب.
3- تضاف "البيني" إلى المقلاة المحتوية على الصلصة، وتقلّب بضع مرّات. ثم، تسكب في صينية مخصّصة للفرن، يعلوها الخبز والجبن. تخبز لمدّة 10 إلى 15 دقيقة، وذلك حتى يصبح الخبز ذهبيّاً. وتقدّم على الفور.

سمات
باستا وصفات بالجبن المكرونة مكرونة مكرونة سريعة

الوصفة التالية

مكرونة بيني بالسلمون
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
إن تحضير خلطات التوابل في المنزل أوفر على المدى الطويل. حتى لو اضطررت لشراء جميع التوابل في المرة الأولى، فإن استخدام مكوناتك الخاصة سيوفر لك المال دائماً.
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.

مزيد من الوصفات

المزيد

تسجيل الدخول

نسيت كلمة المرور؟
مستخدم جديد؟ سجل الآن
سجلي بالنشرة الإلكترونية
بحث متقدم
التصنيفات
عرض المزيد عرض أقل
الشيف
عرض المزيد عرض أقل
المطبخ
عرض المزيد عرض أقل