الدقوس خطوة بخطوة بالصور

الدقوس خطوة بخطوة بالصور

الدقوس خطوة بخطوة بالصور .. من أصناف الوصفات الحارة الشهيّة والسهلة في التّحضير، وعند تحضير الدقوس لا بدّ من إضافة الفلفل الأخضر الحار لهذه الصّلصة لمزيد من الطعم المميز

مقادير الدقوس خطوة بخطوة بالصور

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : قرن (مقطع)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- بقدونس : كوب (مفروم)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

سخني زيت الزيتون بقدر على النار

الخطوة الثانية

أضيفي البصل المفروم

الخطوة الثالثة

ثم أضيفي الثوم المفروم

الخطوة الرابعة

أضيفي قرن الفلفل الحار المقطع، والبقدونس المفروم

الخطوة الخامسة

أضيفي الطماطم المقشرة والمفرومة

الخطوة السادسة

أضيفي صلصة الطماطم وبهري بالملح والفلفل الأسود

الخطوة السابعة

قلبي المكونات باستخدام ملعقة

الخطوة الثامنة

اطبخي الدقوس حتى تذوب الطماطم، واسكبيه بأطباق التقديم بجانب الأطباق المفضلة لديك

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ