كيكة الليمون بالفيديو

كيكة الليمون بالفيديو .. قدمي بموسم الليمون أطيب الحلويات الغربية باللون الأصفر المنعش، شاهدي بالفيديو الطريقة السهلة جداً لتعلم أطيب الكيكات مع مطبخ سيدتي 

مقادير كيكة الليمون بالفيديو

- للتشريب :
  • سكر البودرة : كوب
  • حليب : ربع كوب (يوضع بالتدريج حتى تحصلي على مزيج كثيف)
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب ونصف
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- الزيت : نصف كوب
- القشطة : علبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- ملون الطعام الأصفر : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيكة الليمون بالفيديو

1. اخفقي البيض مع السكر مع الفانيليا بوعاء الخلط.

2. أضيفي للمزيج بشر الليمون، والزنجبيل المبشور والبودرة، وعصير الليمون، والزيت، والطحين، وملون الطعام الأصفر، واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.

3. أضيفي البيكنج باودر، والقشطة، واخفقي.

4. بطني قالب الكيك بالزبدة، وصبي خليط الكيك.

5. أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 - 50 دقيقة على درجة حرارة 180.

6. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد تماماً.

7. للتشريب: اخلطي السكر البودرة مع الحليب بالتدريج حتى تحصلي على الكثافة المطلوبة. صبي مزيج التشريب على الكيكة.

8. زيني الكيكة بشرائح من الليمون والورد المجفف بحسب الرغبة.

 

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحافظين على شواية الفحم نظيفة وآمنة للطهي؟
كيف تحافظين على شواية الفحم نظيفة وآمنة للطهي؟
يُعد تخزين الشواية بطريقة صحيحة جزءاً أساسياً من المحافظة عليها، يُفضل وضعها في مكان بعيد عن الأمطار والرطوبة، مع تغطيتها بغطاء مخصص يحميها من الغبار والشمس.
أسرار تحضير الشوربات بقوام كريمي مثالي.. 3 وصفات شهية
أسرار تحضير الشوربات بقوام كريمي مثالي.. 3 وصفات شهية
إن تحضير شوربة كريمية ناجحة يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة التي تبدأ باختيار مكونات طازجة، وطهيها بالطريقة الصحيحة، وخلطها حتى تصبح ناعمة، وإضافة الزبدة.
طرق تعقيم فوط المطبخ ومدة استخدامها
طرق تعقيم فوط المطبخ ومدة استخدامها
إن العناية بفوط المطبخ جزء من الحفاظ على نظافة المطبخ وسلامة الطعام. فيجب الالتزام بغسلها، وتعقيمها باستخدام الماء الساخن أو الخل الأبيض أو بيكربونات الصوديوم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ