شوربة المكرونة بالخضار المشكلة

شوربة المكرونة بالخضار المشكلة

حضري مع مطبخ سيدتي شوربة المكرونة بالخضار المشكلة، وصفة مقبلات ساخنة لذيذة واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك لأطيب وجبة خفيفة وسريعة التحضير

المقادير

- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
- الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الذرة : نصف كوب (مجمدة)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
- معكرونة : كوب (صغيرة الحجم)
- الفاصولياء البيضاء : كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- مرق دجاج : 5 اكواب (أو الخضار)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.

3. أضيفي الجزر وقلبي لمدة 3 دقائق.

4. أضيفي الطماطم والمرق والملح واتركي المزيج حتى يغلي.

5. أضيفي الفاصوليا والمكرونة والبازيلا والذرة وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة حتى تنضج المكونات تماماً.

6. تبلي بالفلفل الأسود.

7. قدمي الشوربة ساخنة مع رشة ريحان طازح حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ