كيك البرتقال بدون بيض

كيك البرتقال بدون بيض

كيك البرتقال بدون بيض .. حضري أشهى الكيكات بطعم البرتقال الشهي بدون استعمال البيض، تتبعي الطريقة وحضريها لجميع المناسبات العائلية 

مقادير كيك البرتقال بدون بيض

- طحين : 2 كوب
- سكر : كوب
- عصير البرتقال : كوب وربع
- برش البرتقال : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 6 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كيك البرتقال بدون بيض

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. اخلطي الزيت مع عصير البرتقال وبشر البرتقال والخل في وعاء.

3. اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر في وعاء آخر.

4. أضيفي خليط الزيت والعصير على خليط الطحين وحركي المزيج حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.

5. صبي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشة طحين.

6. أدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقا لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

7. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ